こんにちは～
昨晩ですねえ。。
お湯をひねっても
いっこうに。。。水がお湯に変わらなくなりましたーーー・・。
給湯器にはエラー表示がピカピカ。
え？と思って
エラー表示とメーカーをググったら・・・
『取扱店に電話してね♡』って＾＾；
今朝
ガス屋さんに来ていただいたら＾＾；
ガッツリ故障してるそうで・・・
交換になることとなりました・・・チーン。（こんな時に。。）
昨日の夕方までは
ふつ～に使えてたんですが。。。
故障は突然にっ
交換品が到着するまで
しばらく時間がかかるそうで。。
その間、つなぎの給湯器をつけてくれるそうなんですが
それも来週（のいつかは未定）だそうで・・・
お湯が使えない。食洗機も使えない。お風呂も使えない。
・・・どうしたもんだろうか。。
お外のお風呂は今やってるのだろうか？
こまったなあ。。
さて
そんなお湯の出ないキッチンからこんにちは（笑）
お家時間が長くなり
外食も無くなり
おうちごはん、おうちおやつが多くなると
より快適にお料理をしたいなあ♪
と思うものですよね。
そんな中
私のお気に入りのキッチン用品を
先日買い替えました。
こちらです↓
竹製のスライサー！
↓こちら側で
千切りが出来て
↓こちら側で
お刺身のツマぐらいの細さに切れます。
ウッキウキで
使ってみました。
↓お刺身のツマはこんな仕上がり。
↓千切り大根は
サラダに欠かせない私なので
毎日でも食べたいところなんです。
今までも
同じ様に切れるスライサーは使ってたんですよ。
ただ
もう6年以上使っていて
変形してる部分も有るし
プラスチック製なのでやはり時とともに
黄色く変色してきましてね。
今回
木製というところと
刃を付け替えなくて良いという点に惹かれて、買い替えたんです！
ただですね。。
使い比べてみると案外メリットとデメリットが。。
旧スライサー
・貝印製
・刃は付け替え式（薄切りとおろしプレートは破棄してしまってて無い）
・プラスチック製で出しっぱなしにするにはうーんな感じ
・付属プレートが外れるので外して毎回洗う手間、付ける手間、収納する手間がある。
・さすがの貝印で6年経っても切れ味が良い。
新スライサー
・竹製でナチュラルで出しっぱなしでもOKなデザイン。
・毎日使うので、出しっぱなしの方がワンアクションで最高に使いやすい。
・2サイズが裏表で切り分けられる。
・ちょっと細身になり一般的な大根ははみ出す
・切れ味は・・まあまあ
その他にね
私が気になる最大の違い↓
↑両面使いのため
裏のスライサーがある部分が1段下がってるんですが。。
その凹凸部分に食材がぶつかって引っかかるんです。。
その点。
以前のスライサーはフラットなので、それがなくて
かなり食材が小さくなるまでスライサーがかけられたんです
うーむ・・・・。
引っかからないように
うまくスライスする腕を磨くしか無いのかなあ・。・
千切りと、細切りとを比べると
千切りはほぼ毎日（サラダやしゃぶしゃぶ用野菜やきんぴらなど）
細切りはめったに使わない（お刺身のツマとお正月のなますぐらい）
ので。。
千切りオンリーのスライサーにしたら良いのかなあ・・・
ただ
切れ味はやっぱり貝印さんはすごいんだな。
と感じたので、できれば貝印ラインナップで探したい。
どうも
穴が開いてる刃じゃないみたいなのと
これも、両面切り替えタイプみたいなんですよねえ。。
段差はあるのだろうか？
もし使ってる方いらっしゃったら
使い心地教えて下さい。
実物が見れれば良いんだけどねえ。。
毎日使う道具って
お洋服以上に
選ぶのも、
お気に入りを買い換えるのも
難しい気がします。。。
計量スプーンも
貝印。
スプーンが自立します！
すごく使いやすい。
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