今日はポカポカ月曜日ですね〜♪
みなさんいかがお過ごしですか？！
昨晩は夜ふかしりんごさんにお付き合いしての2時就寝につきいささかぼんやり気味の私です。。。
みなさん
かもめ食堂
お好きですか？？
私は大好きな映画の１つ。
出てくる登場人物のキャラクター。
そして、お料理や雑貨が魅力的すぎる。
私の中でかもめ食堂といえば
・コピ・ルワック
・シナモンロール
・ガッチャマン
このうちの１つを
先日友人から海外のお土産に頂きました♪
KING OF Coffee との記載もありますね。
中もこんな可愛い小箱。
中身は
コピ・ルワックの生豆！！！
しかもその生豆。
興味深い！！
でも。。
どうやって煎るの？！
どうやって飲むの？！？！
そんな心配はよそに。。
日本語の解説付きでした（笑）
解説を読んでも
同封のこの丸い塊の使い方がわからないσ^_^;
それに
インドネシア方式の淹れ方も特殊。
その友人は現地でこの方式で頂いたそうですが、イマイチだったとか。。
我が家での焙煎担当はハコさん。
「うまく焙煎出来るかな。。」
といささか不安気味。
もっぱら淹れる担当の私も
「美味しく淹れられるかな？！」
不安と期待でいっぱいです。
実は以前、屋外のイベントで
たまたまそこに居合わせた参加者の方が
この豆を持って来ていらっしゃって。。
外で淹れてみんなで頂いたことがあるのです。
それが初めて飲んだ時だったのですが
香りが実に独特で鼻に残る感じの余韻が
癖になる感じだったんですよねえ。。
あの時のようになるのか？！
はたまた
それを超えるのか？！
今から飲むのが楽しみです♪
淹れる時には
豆にそっと指で穴を開けて。。
「コピ・ルワック」
とおまじないしないとね♪
