こんにちは。
北海道札幌市の介護と子育ての同時進行・ダブルケアの専門家の「介護コンサルタント」野嶋成美です。
雪はすっかりなくなった札幌ですが、桜はもう少し先。
それでも少しずつ、植物が芽吹いてきています。
写真は買い物に行く途中で見つけたふきのとうです。
美味しそうだけど、知らないお宅の敷地内だったので写真を撮るだけにしました。
こんな日は春っぽいものが食べたくなります。
お店で美味しそうなアスパラとアサリをゲットして、フライパンで酒蒸し。
料理がめんどうな私でもそれっぽく出来ました。
季節のものを食べると、体にいいと聞いたことがあります。
旬を楽しんで食事を彩る。
ちょっとていねいな暮らしっぽくて、はまりそうです。

