愛されるパン作り

photo  はたみちこ

ひなたぱんのパンは

ほんとなくさんの方に愛されてきたなぁと

思います＾＾

昨日、改めて気づかせてもらったんだけれど

レッスンでデモで作ったパンをみて

生徒さんたちが

ドギマギした顔で

こんな風に尋ねてくれたんです。

「あゆみさん、このあゆみさんがデモで作ったパンって…どうするんですか…？

もし、もしも、多いなぁとか、余分にあるなら、かいたいですーーーーーっ！」

と！

「えぇーーーーーー！」

とわたしは驚きました。

だってみんな自分で作ったパン

お土産に持って帰られるし

レシピもお渡ししたし

お家で作れるはずだからね＾＾

それで「なんでなのー？」て聞いてみたら

とのこと。

いやーーーーー涙

ありがたいーーーーー涙

ありがとーーーーーー涙

ですよ。

泣いたり笑ったり

一緒に生きてきた酵母たちと

私のつくった

パン。

食べた人のお顔が

ぱぁーーーーって明るくなっていくのを

幾度と見てきました。

このパンは

なんだか凄いパワーがあるんだな、

そんな風に感じてきたけれど

ストレートに

「だってあゆみさんのパンですよ！」て

言ってもらえると

こそばいくらい嬉しかった＾＾

いまは販売することは

していません＾＾

お教室でみんなに

エネルギー100%でそのエッセンスを

作り方を

お渡ししています＾＾

でもほんと嬉しかった。

私のつくるパンには

これまで菌たちと歩いてきた道も

出会った奇跡も

トキメキも

たくさん詰め込んでいます。

そうして

そういうこと

言葉にはしなかったけれど

感じてくれる生徒さんに出会えたこと

心から感謝でした＾＾

いまは販売していないけど

デモで作ったものは

お分けできることもあるので

ひなたぱんのレッスンに来られた方で

もしご入用の方がいたら

お声かけてみてね。

その時によるけれど　　笑

いま、インストラクター養成講座の

詳細記事を詰めております。

愛されるパン教室の先生に

なってみたくないですか？

お待ちくださってる皆様、お待たせしてごめんなさい。

もうしばしお待ちくださいね。

○4/29自分で作る折り込みシートのパンの会を