山本あゆみです。
今日のお写真は全てあそゆかちゃん撮影！
ゆかみゃん、ありがとうー😊
生地のこね方や
パンの形の作りかたは実習で
生地に触れる
仕上げの仕方もいくつかお伝えして実習。
パンが発酵してる間には
あともう一種類、まるぱんもねー。
ひなたぱんの1dayレッスンスケジュールはこちらから(肉まんや、タルトなど、楽健寺酵母を使ったスイーツや初心者の方向けのレッスンをこちらにまとめております)
ひなたぱん公認インストラクター養成講座二期
初めてさんの1dayパン教室でしたよー＾＾
東京でね。
楽健寺酵母について知ってもらうための
一番おすすめの入門編です。
酵母についてみんなにお伝え出来るって
本当楽しい。
パンの形の作りかたは実習で
実際に触れて感じて体験してもらいます。
生地に触れる
真剣なお顔だね＾＾
手元は限りなく優しいのだけれど＾＾
仕上げの仕方もいくつかお伝えして実習。
パンが発酵してる間には
わたしが焼いてきた楽健寺酵母パンでランチを
みんなで作ります。
昨日はこんな感じ＾＾
酵母の作り方もデモするよ＾＾
出来上がった子たちは並んで発酵してます。
この風景が大好きなんだよね。
それにしても酵母の話をしてる時の
嬉しそうな顔ときたら…笑
みんなで和やかに
菌と遊んでいると
すごく素敵なパンが焼けましたよー。
あともう一種類、まるぱんもねー。
かわいいのですよー♡
釜伸びするパンの可愛らしさに
みんなが瞳をキラキラと輝かせている
様子に
胸が熱くなりました＾＾
菌に呼び出された参加者の皆様と
豊かで温かな時空間をご一緒できて
幸せものだなーとおもいます。
2019年もたくさんの方々とご一緒できて
菌達が世界中に散っていきました。
2020年はさらに撒き散らしていこうと
ニヤニヤしております♪
どうぞよろしく＾＾
募集中のレッスン
2/11 火祝 満席→増席→満席
2/25 火 満席→増席します→あと1 席
＠神戸
1/14 火 残席2
2/9 日 残席2
＠東京
2/2 日 満席
1月スタートチーム募集してます♪是非ジョインしてね！
ひなたぱんの1dayレッスンスケジュールはこちらから(肉まんや、タルトなど、楽健寺酵母を使ったスイーツや初心者の方向けのレッスンをこちらにまとめております)ひなたぱん公認インストラクター養成講座二期2020年1月半ば詳細公開予定
2020年2月受付開始
2020年3月スタート
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