こんにちは！
サクッと衣をかじると、中からチーズがとろ〜り♡
「のび〜るチーズinひと口かつ」レシピをご紹介します🧀
ひと口サイズで食べやすく、チーズ好きにはたまらないおいしさ♪
豚肉の旨みに、さけるチーズのコクと伸びる楽しさが合わさって、ついつい手が止まらなくなる一品です！
娘に「今日のご飯なに？」と聞かれて説明すると、
「やばい、早く食べたいっ…！」と、待ちきれない様子😂
揚げたてをびよーんと伸ばしながら、楽しそうに食べていました😊
薄切り肉を使うので火の通りも早く、見た目より手軽に作れるのもうれしいポイント◎
おつまみにはもちろん、お弁当のおかずやお子さまごはんにもぴったりです♪
✏︎レシピ▼
〜のび〜るチーズinひと口かつ〜
【材料（2人分）※8個】調理時間:15分
・豚ロース肉薄切り……8枚（250g）
・さけるチーズ……2本
・塩・胡椒……各適量
・パン粉……40g〜50g
a.溶き卵……1/2個
a.水・薄力粉……各大さじ2
【下準備】
・さけるチーズをそれぞれ横に4等分に切る。
【作り方】
1. 豚ロース肉薄切りを広げ、塩・胡椒をふる。4等分に切ったさけるチーズを1切れずつのせ、包むようにして丸める。同様にして8個作る。
2. ボウルに（a）を入れて混ぜ合わせ、バッター液を作る。1をくぐらせ、全体にパン粉をまぶす。
3. 170℃に熱した揚げ油に2を入れ、途中で返しながら3〜4分揚げる。全体がきつね色になり、中まで火が通ったら取り出して油をきる。
⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻
ワンポイント💬
・豚肉は隙間ができないように包むと、揚げた時にチーズが流れ出にくくなります。
・パン粉は軽く押さえるようにギュッとつけると、衣が安定して形もきれいに仕上がります。
・揚げたては中のチーズが熱いので、やけどにご注意ください。
⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻
揚げたてはチーズがとろけて最高なので、ぜひ熱々を楽しんでみてください😊🧀
さけるチーズを使うと、チーズがびよ〜んと伸びて子どもウケも抜群😁
他にも、
ポテトボールや生ハム巻きなどもおすすめです！
