こんにちは!
パリッと香ばしい食感がたまらない♪
「パリパリバジル生ハムピザ」レシピをご紹介します✨
ピザ生地の代わりに春巻きの皮を使うことで、軽やかでパリパリ食感に♪
バジルの爽やかな香り、とろ〜りチーズのコク、生ハムの塩気が相性抜群で、手軽なのにちょっぴりお店気分が楽しめる一品です😊
今回はブロッコリーを合わせて、彩りよく仕上げました🥦
ワインとの相性も抜群で、おうち飲みにもぴったり🥂
〜バジル生ハムのパリパリピザ〜
【材料(1枚分)】調理時間:10分
・生ハム……4枚
・茹でブロッコリー……適量
・バジルソース(市販品)……大さじ1.5
・ピザ用チーズ……30〜40g
・春巻きの皮……2枚
【作り方】
1. フライパンに春巻きの皮を1枚敷き、オリーブオイルを薄くぬる。もう1枚の春巻きの皮を少しずらして重ね、バジルソースを全体に塗る。
2. ピザ用チーズを全体に広げ、食べやすくちぎった茹でブロッコリーを均等にのせる。
3. フタをして弱火にかけ、チーズが溶けるまで加熱する。
4. チーズが溶けたらフタを外し、中火にして底がカリッとするまで焼く。
5. 取り出して食べやすい大きさに切り、生ハムをのせたら完成。
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💬ワンポイント
・春巻きの皮は焦げやすいので、弱火〜中火で様子を見ながら焼くのがおすすめです。
・生ハムは仕上げにのせることで、塩気や風味をしっかり楽しめます。
・ブラックペッパーや粉チーズを仕上げにふるのも◎
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おつまみにはもちろん、軽めのおやつ感覚でも楽しめます◎
「すぐ飲みたい!」そんな日にもおすすめの簡単レシピです♪
すっかりハマっている春巻きの皮ピザ!🍕
おすすめアレンジ3選!▼
バジルソースは、ずっと愛用しているキユーピーの商品を使用しています✨
パスタやパン、サラダやお肉料理にも!いろいろなアレンジにも使えて便利◎
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