こんにちは！
まろやかなたらこマヨ味がたまらない♪
「エビとペンネのたらこマヨサラダ」レシピをご紹介します🦐✨
冷えた白ワインのお供に食べたくて作りました🥂
エビはスーパーで売っているボイルエビを使うので、手軽で簡単◎
ぷりぷりのエビと、ペンネを合わせた、食べ応えのあるデリ風サラダです♪
ペンネは、手軽な早茹でのものを使うと、サラダにぴったりです◯
たらこの旨みに、マヨネーズのコク、さらに牛乳を加えることで重たくなりすぎず、まろやかでクリーミーな味わいに仕上がります◎
✏︎レシピ▼
〜エビとペンネのたらこマヨサラダ〜
【材料（2人分）】調理時間:15分
・ボイルえび……50g
・ペンネ……50g
・塩……小さじ1
・乾燥パセリ……適量
a.マヨネーズ……大さじ2
a.牛乳……大さじ2
a.たらこ……20g
【作り方】
1. 鍋に700mlの湯を沸かし、塩を入れてペンネを茹でる。表示時間通りに茹でたらザルにあげ、さっと流水で冷やして水気を切る。
2. ボウルに（a）を入れて混ぜ合わせ、1とボイルえびを加えて和える。
3. 器に盛り付け、お好みで乾燥パセリをふる。
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ワンポイント💬
・たらこの塩気によって味わいが変わるので、味を見ながら調整してください◎
・牛乳を加えることで、たらこマヨが全体に絡みやすくなり、なめらかな口当たりになります♪
・ペンネは茹でたあと、しっかり水気を切ると味がぼやけずおいしく仕上がります◎
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冷やして食べるとさらにおいしく、暑い日の副菜やおつまみにもぴったり！
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