こんにちは!
パパッと作れて、家族みんなが喜ぶ定番副菜♪
「ハムチーズコーンのスパサラ」レシピをご紹介します😊
つるっとしたスパゲティに、定番のマヨネーズ。
そこにコクのあるチーズがアクセントになって、
マヨネーズと重なり合い、クセになる味わいに✨
さらに、甘みたっぷりのコーンとハムを合わせた
間違いない組み合わせの一品。
子どもも喜ぶスパゲティサラダです!
お子さんにも食べやすい味わいで、
お弁当にもぴったり◎
ほんの少し牛乳を加えることで、
マヨネーズのコクがまろやかになり、
全体がなめらかにまとまるのもポイントです💡
〜ハムチーズコーンのスパサラ 〜
【材料(2人分)】調理時間:10分
・スパゲティ……60g
・ロースハム……2枚
・スライスチーズ……1枚
・コーン水煮……60g
・塩……小さじ1/2
a.塩・粗挽き胡椒……各適量
a.マヨネーズ……大さじ3
a.牛乳……小さじ2
【下準備】
・スライスチーズとロースハムは、それぞれ半分に切って細く切る。
・コーン水煮の水気を切る。
【作り方】
1. 鍋にたっぷりの湯(約500ml)を沸かし、塩(小さじ1/2)を加える。スパゲティを入れ、表示時間より1分ほど長めに茹でる。茹で上がったらざるにあげ、流水で洗ってしっかり水気をきる。
2. ボウルに1を入れ、ロースハム・スライスチーズ・コーンを加える。(a)を入れて、全体をよく混ぜ合わせる。
3. 器に盛り付け、お好みで黒胡椒(分量外)をふる。
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ワンポイント💬
・パスタはサラダ用の細麺を使用しました。冷やすため、表示時間より+1分長めに茹でると、ちょうどよい食感になります。
・パスタは流水で洗ったあと、ぎゅっと軽く押さえるようにして水気を切ると、水っぽくならず味がぼやけにくくなります。
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冷やして食べると、さらにおいしく、
これからの季節にもぴったりの一皿🌿
揚げものやお肉料理に添える副菜としても活躍します♪
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