こんにちは！
ちょっとしたお祝いごとに、お弁当を作りました😊
特別な日なので、見た目も味も楽しめるように、バランスよくいろいろ詰めてみました♪
メインは、炊飯器に材料を入れるだけで簡単に作れる「カニごはん」🦀
ふんわり広がるカニの旨みで、主役にぴったりの一品です。
✏︎レシピ⬇︎
〜かに飯〜
【材料（4人分）】
・米……2合 → 研いで水気を切っておく
・蟹のむき身……120〜150g
a.ヤマキ割烹白だし……大さじ2杯
a.しょうゆ……小さじ2杯
【作り方】
1. 炊飯器の内釜に米を入れて（a）を加える。そのあと、2合のメモリまで水を入れ、さっと混ぜる。蟹のむき身を乗せて広げ、普通炊き、または炊き込みご飯モードで炊飯する。
2. 炊き上がったら、ざっくり混ぜ合わせて器に盛り付け白ごまをふる。
殻付きだと、また出汁がしっかり出ておいしいです🦀
彩りに三つ葉やいくらを添えるとさらに華やかに☘️
✏︎炊飯器で簡単！カニピラフレシピ▼
おかずには、ひじきを使ったアレンジを2品。
やさしい味わいの「ひじき入り卵焼き」と、さっぱり食べられる「ひじきの和えもの」を入れて、栄養もしっかり◎
✏︎レシピはこちらから▼
普段のお弁当にも活躍するひじきアレンジレシピです！
さらに、食べごたえのあるエビチリやフライも加えて、満足感のあるお弁当に仕上げました🍤
喜んでもらえて、作った側としても嬉しかったです✨
