こんにちは!

パスタや丼など、ちょっぴりまとまりのないバラエティ献立です😂


先日の晩ごはんは、ちょっと気になっていた商品をお試ししました🍝
人気番組 ジョブチューン で紹介されていたのがきっかけです💡
プロの料理人たちが本気でジャッジする企画で、高評価を得ていたのが印象的で、思わず気になり…さっそく買ってきました♪

今回いただいたのは、
トップバリュ 大盛りなす入りミート🍆🍝



レンジで温めるだけの手軽さなのに、ボリュームたっぷりで満足感しっかり◎
ミートソースはコクがあって濃厚。
そこに、とろっとやわらかいなすがたっぷり入っていて、全体のバランスがとてもいい感じでした🍆

“大盛り”ですが、やっぱり夫と半分こでは2人とも足りず…
同じシリーズのカニトマトクリームも追加で😁
(食べるのに夢中で、写真を撮るのを忘れました…😂)
カニの風味がしっかり感じられておいしく、結果しっかりお腹いっぱいに♪

娘は「パスタより豚丼!」ということで、
作り置きしていた具をごはんにのせて、豚丼にしました。

副菜は、野菜と生ハムのサラダ。


イルキャンティドレッシングで
野菜がおいしく、もりもり食べられました!
お得なクーポンもあります💡
楽天市場


手羽先は、パンチのある味付けで焼いてお酒にぴったり🍻
にんにく&生姜の風味に粗びき黒胡椒をきかせて、お酒が止まらない味に☺️


ノンフライヤーで焼くので、油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感。
手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます♪

✏︎レシピ▼
〜スパイシー手羽先〜
【材料(2人分)】調理時間:15分(漬ける時間を除く)
・鶏手羽先……8本(約450g)
・粗挽き黒胡椒……適量
a.おろし生姜・おろしにんにく……各小さじ1
a.酒・醤油……各大さじ1
a.塩……少々
b.米油(サラダ油でも◯)……小さじ2
b.片栗粉……小さじ2

【作り方】
1. 保存袋に手羽先と(a)を入れ、袋の上からよく揉み、味をなじませる。封をして冷蔵庫で15分ほど置く。


2. 1に(b)を加え、袋の上からよく揉み、全体にまんべんなく絡める。


3. COSORIノンフライヤーを200℃で予熱する。予熱が完了したらバスケットを開け、手羽先をクリスパープレートに重ならないように並べる。

4. ノンフライモード/200℃ で12分加熱する。
必要に応じて1〜2分延長する。



焼き上がったら取り出し、粗挽き黒胡椒をたっぷりふって完成。


ノンフライヤーはCOSORI TurboBlaze™ 6.0 Lを使用しています▼


この1台に9つの調理機能を搭載。
揚げ物・焼き肉・温め直しはもちろん、発酵・ドライ・ヨーグルト・ドライフルーツまで作れちゃいます👍
おやつや保存食まで手軽に楽しめるのが嬉しいポイント💡

冷凍品のピザも、おいしく焼き上がり、冷凍ポテトもラクラクです!
使いやすくて重宝しています♪


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いつもご覧いただきありがとうございます☺︎