おはようございます！
娘もにっこり♪休日の朝にうれしい♡簡単ごちそうごはん！『コーン豚そぼろガリバタめし』のご紹介です♪
「お母さん、これ食べたい！今、動画見せるから作って！」
そう言ってTikTokを見せてきた娘。
まさかの、私のアカウントの動画で思わず笑っちゃいました🤭（正直うれしい🫶）
張り切って作っちゃいます✊
TikTokではなかなか閲覧数が伸びていない動画なんですが…🤫
娘が気に入ってくれているなら、それが一番ですね😁（開き直り😂）
今回は生のにんにくがなかったので、にんにくチューブでお手軽に作りました！
にんにく＆バターが香る甘じょっぱいそぼろに、ぷちっと甘いコーンのアクセントがたまらない♡
温かいごはんにのせるだけで、ボリュームも満足感もばっちりな朝のごちそうごはんです♪
✏︎レシピ⬇︎
〜コーン豚そぼろガリバタめし〜
【材料（2人分）】調理時間:10分
・温かいごはん……2人前
・豚ひき肉……130g
・コーン（缶詰）……120g
・オリーブオイル……小さじ2
・塩……適量
・粗挽き黒胡椒……適量
・青ネギ……1本
a.有塩バター……10g
a.しょうゆ……小さじ2強
a.おろしにんにく……小さじ1
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れて豚ひき肉を炒める。火が通ったらコーンを加えて炒める。
2. 馴染んできたら（a）を加えて炒め合わせ、塩で味を整える。
3. 温かいごはんに2を乗せて、刻んだ青ネギを散らして粗挽き黒胡椒をかける。
夫の分はラップをして。
起きてきて、寝起きでももりもり食べてました😁
炒めてのせるだけのシンプル工程なのに、しっかり食べ応えがあってお弁当にも◎
仕上げに散らした青ネギと粗挽き黒胡椒で、味も見た目もキリッと引き締まりますよ♪
子どもも食べやすい優しい味付けで、家族みんなに喜ばれるひと品です！
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