おはようございます♪
今日は、簡単2ステップ！副菜にもおつまみにも◎
「アスパラのチーズおかかサラダ」のご紹介です！
シャキッと茹でたアスパラに、粉チーズのコクとオリーブオイルの香りがじんわり絡んで…
そこに香ばしいかつお節と醤油のうま味が加われば、シンプルなのに手が止まらないおいしさ！
副菜にも、おつまみにもぴったりの一品です♡
アスパラ好きな夫も娘も、パクパクあっという間に完食でした♪
使うのは、身近な調味料だけ！
あと一品ほしい時にも、サッと作れてとっても便利☘️
✏︎レシピ▼
〜アスパラのチーズおかかサラダ〜
【材料（2人分）】調理時間:10分
・アスパラ……6〜8本（120g）
・塩……小さじ1/2
・かつお節……大さじ2
Aオリーブオイル・粉チーズ……各小さじ2
A 醤油……小さじ1
【作り方】
1. アスパラは、根本3cmほどをピーラーで皮をむいて、4〜5等分に切る。鍋に200ccの湯を沸かし、塩を入れてアスパラを入れる。1分〜1分半茹でたら、ざるにあげ、冷水に入れる。冷めたらザルにあげ、水気を除く。
2. 1を器に盛り付け（a）をかけて、かつお節を乗せる。
旬のアスパラをたっぷり味わえる、ごちそうサラダ。
ぜひ、お試しください♪
あれば、レモンを絞ると、またおいしいです！
✏︎旬のアスパラのシンプルおつまみ3選▼
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎