おはようございます!
シンプル&時短!
ささっと作れる「わかめとコーンのスープ」をご紹介します♪
5分ほどで完成 するので汁物が欲しいときにとっても便利!
醤油と鶏がらスープのコクに、コーンの自然な甘みがマッチして、子どもも喜ぶ優しい味わいです。
「スープおいしい!」と、おかわりした娘でした♪
乾燥わかめや缶詰コーン、鶏がらスープの素など、
家にある食材でパパッと作れるのも嬉しいポイント!
✏︎レシピ⬇︎
〜わかめとコーンのスープ〜
【材料(3〜4人分)】
・乾燥ワカメ……大さじ2
・コーン(缶詰め)……70g
・えのき茸……1/2株
a. しょうゆ……小さじ2
a. 鶏がらスープの素……小さじ2と1/2
b. 白ごま……小さじ2
b. ごま油……小さじ2
【下準備】
・えのき茸の石付きを切り落とし、3〜4等分の長さに切る。
【作り方】
1. 鍋に600ccの湯を沸かし、(a)を入れてさっと混ぜる。乾燥ワカメとえのき茸とコーンを入れ1分ほど煮る。ワカメが膨らんだら火を止め器に盛り付け(b)を回しかける。
簡単・ヘルシー・美味しい 三拍子そろったスープ、ぜひ試してみてください♪
✏︎夕食の一品に♪子どもも喜ぶスープレシピ⬇︎
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