こんにちは!

今夜すぐできる!ぱぱっとおかず!

スタミナ焼き肉のご紹介です♪


スタミナ満点でピリ辛味がクセになる焼き肉!

玉ねぎとピーマンも入れて具沢山。

野菜のシャキシャキ食感がアクセントにgood👍

ジューシーな焼き肉が白飯との相性食抜群♪



✏︎レシピ⬇︎

〜スタミナ焼き肉〜

【材料(2人分)】

・豚こま切れ肉……240g

・玉ねぎ(小)……1個 → 繊維を断つ方向に5mm幅に切る

・ピーマン……2個 → 千切りにする

・サラダ油……小さじ2

・白ごま……小さじ1

a.豆板醤……小さじ1/2〜1

a.おろしにんにく(チューブ)……小さじ1

a.本みりん……小さじ1.5

a.醤油……小さじ2

a.オイスターソース……小さじ2



【作り方】

1. 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて、豚こま切れ肉を炒め、火が通ったらに玉ねぎを加えて炒める。馴染んできたら、ピーマンも加えてさっと炒め(a)の材料を加えて炒め合わせ、白ごまをふる。



夫も娘も、ご飯が進んでいました😁



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