こんにちは!
今夜すぐできる!ぱぱっとおかず!
スタミナ焼き肉のご紹介です♪
スタミナ満点でピリ辛味がクセになる焼き肉!
玉ねぎとピーマンも入れて具沢山。
野菜のシャキシャキ食感がアクセントにgood👍
ジューシーな焼き肉が白飯との相性食抜群♪
✏︎レシピ⬇︎
〜スタミナ焼き肉〜
【材料(2人分)】
・豚こま切れ肉……240g
・玉ねぎ(小)……1個 → 繊維を断つ方向に5mm幅に切る
・ピーマン……2個 → 千切りにする
・サラダ油……小さじ2
・白ごま……小さじ1
a.豆板醤……小さじ1/2〜1
a.おろしにんにく(チューブ)……小さじ1
a.本みりん……小さじ1.5
a.醤油……小さじ2
a.オイスターソース……小さじ2
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて、豚こま切れ肉を炒め、火が通ったらに玉ねぎを加えて炒める。馴染んできたら、ピーマンも加えてさっと炒め(a)の材料を加えて炒め合わせ、白ごまをふる。
夫も娘も、ご飯が進んでいました😁
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