おはようございます!
エビの濃厚おつまみのご紹介です♪
エビのマスタードクリームソース!
マヨネーズでソテーしたエビに
クリームソースがよく絡みます😋
生クリーム× マヨネーズの、こくうまソースに
粒マスタードのスパイシーさがアクセント!
ワインにぴったり👌
✏︎レシピ⬇︎
〜エビソテーのマスタードクリーム〜
【材料(2人分)】
・むきエビ……10尾(200g)
・マヨネーズ……大さじ1.5杯
a.生クリーム……大さじ6杯
a.粒マスタード……小さじ2杯
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにマヨネーズを入れ、軽く混ぜたら、むきエビを並べて焼いていく。
2. 両面焼いたら(a)を加えて、混ぜながら加熱し、とろみが出たら、器に盛り付け、お好みで乾燥パセリをかけて完成。
濃厚なソースは、パンにつけても抜群!
ソースがおいしくて、エビがなくなったあとは、
パンを食べすぎました🫢
パンとワインを準備して、ぜひ♪
週末のおつまみにも🙆♀️
✏︎エビとブロッコリーのチーズクリームソース⬇︎
✏︎ エビとブロッコリーの、
ワインに合うアレンジソテー!
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