こんばんは！
先日、夫の実家に差し入れをしました。
私がパートのときに娘を預かってもらったり、
お世話になっている感謝を込めて
ソースかつ丼！😁
ひと口ヒレカツで作りました。
☝︎この日、ヒレカツをたっぷり揚げて。
「柔らかくて、冷めても美味しい!!」
と、甥っ子からの嬉しい言葉。
作って良かった😄
ソースの分量はヒレカツ6個分で、
・みりん……大さじ1〜2杯
・中濃ソース……大さじ2杯
・トマトケチャップ……大さじ1入っ
フライパンに入れて弱火にかけ、
揚げたてヒレカツを加えて、
弱火のまま絡めました。
甘めが好きな方は、
みりんを大さじ2、
濃いめが好きな方は
みりんを大さじ1
で、調整してみてください👍
ごはんに千切りキャベツを乗せて、
ソースかつを乗せて、お好みで白ごま。
タレが染みたキャベツがまた、美味い！
お義父さんも、カツカツ食が進んでいて、何よりです。
お弁当にも、おすすめ！
詰めた容器はダイソーのランチボックス。
レンジ使用可能で、深さもあり便利です👌
✏︎ダイソーのランチボックス活用の、丼弁当！⬇︎
あとは、具沢山煮物！
これも甥っ子が
「煮物の味、最高！」と言ってくれ、
かわいいなぁ。と、また作りたくなります😄
✏︎レシピ⬇︎
〜ありもの煮物〜
【材料（2人分）】
・結び白滝……150g → 3分ほど下茹でする
・人参……1/3個 → 乱切りにする
・筍水煮……80g → ひと口大に切り、下茹でする
・椎茸……3個 → ひと口大に切る
a.ヤマキ白だし……大さじ1.5杯
a.醤油……小さじ1杯
a.みりん……小さじ1杯
【作り方】
1. 鍋に全ての具材と300ccの水、（a）を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして20分ほど煮る。火をとめ、30分ほどおいて、味を含ませる。
あるもので、ぜひ！
実家にも。
✏︎レシピ⬇︎
あとは、
マカロニサラダでした。
✏︎レシピは⬇︎
〜たっぷりツナのマカロニサラダ 〜
【材料】
・マカロニ……60g
・ツナ缶……1缶 → 軽く油をきる
・人参……20g → 千切りにする
・きゅうり……1本 → 千切りにする
・玉ねぎ……1/4個 → スライスする
a.マヨネーズ……大さじ3杯ほど
a.塩……適量
a.胡椒……適量
【作り方】
1. マカロニは茹でて、表記時間の30秒前に人参も一緒に加えて茹で、ざるにあけ流水で洗い、水気をきる。
2. きゅうりと玉ねぎは塩もみして10分置いたら、しっかり絞る。
3. ボウルにツナと1と2を入れ、（a）を加えて混ぜ合わせる。
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎