おはようございます！
簡単にできて、さっぱりおいしい
ぶっかけそうめんのご紹介です。
最近暖かい日も増えたので、素麺を買い、
早速、さっぱりレシピでいただきました。
〜ぶっかけおろしそうめん〜
【材料（2人分量）】
・そうめん…….2人前 → 表記の時間茹でる
・大根……300g → すりおろしつ軽く水気をきる
・青ネギ……3本 → 小口切りにする
・レモン……1/4個 → くし切りにする
・3倍濃縮麺つゆ……大さじ3
【作り方】
1. 300mlの水と麺つゆを合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
2. 茹でて流水で冷やした素麺を器に盛り付けたら1をかけて、大根おろしとネギ、レモンを乗せて完成。
レモン汁をたっぷりかけて食べるのがおすすめ。
大根おろしともよく合い、
あっという間に完食してしまうくらい、
さっぱり感がやみつきになります。
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