こんにちは☺︎
テレビで紹介していた焼きそば麺⬇︎
今回も、
こちらの焼きそば麺についていた
レシピブックを参考にアレンジ焼きそば作ってみました👌
✏︎レシピ
豚肉とたっぷりニラのオイスターソース焼きそば
【材料(2人分)】
◯焼きそば麺2袋
◯長ネギ1本→斜め薄切り
◯ニラ1束→3㎝の長さに切る
◯豚肉100g(薄切り肉)→一口大に切る
◯サラダ油大さじ1
●酒大さじ1
●オイスターソース小さじ2
●醤油小さじ2
●砂糖小さじ1/3
◯七味唐辛子適量
【作り方】
➀焼きそば麺は袋の端を少しやぶき、レンジ(500w)で1分温めておく。
➁フライパンを中火で温めサラダ油(分量の内小さじ1)をひき、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、ネギを入れてさっと炒め、一度取り出す。
➂同じフライパンを中火で温め、残りのサラダ油を入れて、➀の焼きそば麺をほぐしながら入れる。
軽く炒めたら、水大さじ2を入れて蓋をして弱火で2分ほど蒸す。裏返して、1分ほど焼く。
➃焼きそばが程よくカリっとしたら、➁を戻しいれて、ニラも加えて炒め合わせる。●を回し入れて炒め合わせ、全体に馴染んだら完成。
器にもり、お好みで七味唐辛子をかける。
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付け合わせは、
ベーコン巻き串焼き。
レシピは⬇︎
このメニュー、、、
お昼から、
お酒飲みたい感出ちゃってます🙄
(飲んでません✋)
いつもご覧頂きありがとうございます☺︎