こんばんは☺︎
あとは、
昨日の晩ごはんです。
ちょこっとおつまみを数品。
お肉料理がなかったから、
夫と娘には、鶏そぼろご飯にしました。
✏︎鶏そぼろのレシピ⬇︎
揚げ出し豆腐は、揚げなすも添えて。
この揚げなすが美味しい☺️
かけ汁は、なめこたっぷり。
150mlの湯を沸かし、
◯なめこ1袋
◯醤油小さじ2.5
◯みりん大さじ1.5
◯和風だしの素小さじ1/3
を入れてさっと煮ました。
なめこで、程よいとろみがついたので、
水溶き片栗粉でとろみをつける工程を省けました。
大根おろしと、生姜で☺️
✏︎豆腐のおつまみレシピ⬇︎
あとは、
焼きししゃもに、
菜の花のおひたし。
✏︎菜の花レシピを紹介しています⬇︎
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