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アラ還のサンサンと申します
現在は義母（92歳）の介護をしながら
介護講座の講師をしています
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腸は重要な免疫器官 腸が健康増進の鍵
臓器の中でも近年
大きく見直されているのが「腸」
単なる消化器官にとどまらず
重要な免疫器官です
さらにそこにすみ着いている
腸内細菌を介して
さまざまな病気の発症に関わり
体質や性格にまで影響することも
分かってきているとのこと
腸にはなんと
免疫細胞の半分が集中し
腸の粘膜は
免疫細胞で埋め尽くされている
状態だそうです
そこで大事になるのが
約1000種類
40～100兆個もあると言われている
腸内細菌叢（腸内フローラ）です
食物繊維などを菌が食べて
人体に有益な短鎖脂肪酸を
作ってくれる
その短鎖脂肪酸は免疫を整え
さらに
腸の蠕動運動のエネルギーとなり
腸の粘膜を強くし
善玉菌を増やし
悪玉菌を減らすなど
よい効果があるそうです
逆に腸内フローラが乱れると
免疫疾患だけでなく
糖尿病などの生活習慣病やがん
そして心の病にもつながるとのこと
腸内細菌の種類は一生を通じて
ほとんど変わらないそうですが
細菌の数は
さまざまな原因によって変化するそうです
特に、食生活や加齢
ストレスによって、細菌の数が変化し、
腸内フローラが乱れやすくなります
腸内フローラを整えることが
毎日の健康につながるそうですが。。。
「腸内フローラを整える＝善玉菌を増やす」
そのためには
何をすれば良いのでしょうか
まずは
食事から善玉菌を取り入れましょう
取り入れた善玉菌は
腸内に留まり続けるわけではないので
毎日コツコツと
食事から取り入れる必要があるそうです
例えば
ヨーグルト・納豆・ぬか漬けなどの
発酵食品が当てはまります
そして
食物繊維が豊富な食材を食べる
腸内の善玉菌のエサとなり
摂取することで
善玉菌を増やすことにつながります
例えば
こんにゃく・玄米
昆布・タマネギ・キウイ・リンゴ
ゴボウ・豆類など
（発酵性食物繊維が多い食材）
加工食品や脂肪
糖質が多い食事に偏ると
悪玉菌が増えるそうです
また、特定の食品ばかり食べるような
極端なダイエットも
腸内環境にはマイナスだそうです
一方、冷えたご飯は
腸内細菌の好物だそうです
「腸活」という言葉を
よく聞きますが
まさに
腸が健康増進のキーポイント
となるようです
最後まで読んでくださり
ありがとうございました