りんごのコンポート
ご訪問ありがとうございます
訪問介護の仕事をしていた時の話です
８０代 女性
要支援２のＫさん
ちょっと不思議な関係のお宅でした。
息子さん夫婦は別居状態で
Kさんは息子さんのお嫁さんと
２人で暮らしていました。
Ｋさんの話には
息子さんは一切出てきませんでしたが
お嫁さんにはいつも感謝していました。
日中はお嫁さんは仕事をしているため
週に２回、
お昼のサービスに入っていました。
・食事作り
・買い物
・掃除
買物は基本お嫁さんがしてくれるので
足りないものがあるときだけ
購入して訪問していました。
一時間で２～３品のおかずを
一緒に作ります。
毎回、冷蔵庫の材料を見ながら
何を作るか相談するのですが。。。
ここのところ作るメニューが
練り物と根菜類の煮物
ゆで野菜やお浸し、野菜肉炒めや
レトルトの餃子かシュウマイと
マンネリ化していました
ある日のサービスで
『あなたのおすすめの料理をつくって欲しい』
と言われ、乾物入れにずっと入っていたマカロニで
マカロニサラダをつくることにしました。
中に入れるものを相談し
その日はきゅうりと人参、
ハムと玉ねぎのみじん切りを入れた
マカロニサラダにしました。
Ｋさんはマカロニサラダが
とても気に入ったようで
次回のサービス時は、
マカロニサラダの下ごしらえがしてありました
初めての出来事でした
（Ｋ さんの変化がとても嬉しかったです
）
それからは、時々あなたのおすすめをつくって
と言われ、その料理を食べたいときは
下ごしらえをしておいてくれるようになりました。
しばらくすると
毎回その日に食べたいものを
下ごしらえしておいてくれるようになり
おかずを３品作っても、
時間が余るようになりました。
その日も下ごしらえをしておいてくれたので、
時間がかなり余りました。
調理以外のサービスも出来るので
『何かすることありますか』と聞くと
りんごが冷蔵庫に入っているんだけど。。。
と話し始めました。
内容は、
お嫁さんが体にいいからと
いつもりんごを買ってきてくれるけど
硬くて食べられないから
いつもだめにしてしまい
お嫁さんに悪くて。。。
とのことでした。
それではりんごの甘煮（コンポート）を
つくりましょうか？と提案すると
食べてみたい
ということで早速
Ｋさんにりんごの皮をむいてもらい
食べやすい大きさに切ってもらい
私がお鍋で煮て
りんごのコンポートが
出来上がりました。
『冷めたら冷蔵庫で冷やして
おやつに食べてくださいね』と伝え
その日は帰りました。
その後、時間があるときは必ず
りんごのコンポート
のリクエスト
お嫁さんがお義母さんのためにと
買ってきてくれるりんごは
Ｋさんの大好きなデザートになりました
最後まで読んでくださりありがとうございました