本日の長男弁当↓

・いわしハンバーグ

・こんにゃくと厚揚げの煮物

・大根葉の漬物入り卵炒め

・小梅

以上です。

おととい、いわしのお得パックを買ったんだけど、翌日まで行けると思ってたら、なんと消費期限はおとといだったので、全部使っていわしハンバーグを作ってみました。

豆腐も入ってやわらかくて美味♡

元々６個分のレシピだったので、５個は夕飯に食べて１個はお弁当用に残しておきました。

(冷凍もできるレシピだったんだけど、使い切ってしまった🤪)

初めて作ったけど美味しかった！

子供達にも大好評でした👏

今日は目覚ましを止めてしっかり二度寝したらしく、起きたら7:05とかで大慌てでお弁当作りました。

と言っても、最近は２品くらい夕飯から取っておき、朝は卵を焼いたり１品作るくらいにしてるので意外とお弁当作りも嫌になったりしていない👏

寝坊とかって、慣れてきた頃にやりがちよねଘ( ᐛ ) ଓ