新しい週が始まりました。
週末は遊ぶのに忙しかった長男。
寝る前に残ってた週末の課題を何とか終わらせて「やっぱり数学が意味不明！ꐦ」ってなりながら眠ったのですが、朝起きて「全然寝たりない…睡眠不足…」と。
体育もあるらしいので、具合が悪いかもと思ったら先生に言うなり、お弁当の後は仮眠を取るなりするように言ったけど、さてどうなるやら(・∀・)
そんな本日の長男弁当↓
ドドドーン！
・親子丼風
・焼きそば
以上です。
昨日、夫が久しぶりに休みだったんだけど、彼は「休み=BBQ」みたいな感覚の人でして、昨日はBBQだったんですよ。
で、その残りの焼き鳥に"えの玉ごぼう"(えのき・玉ねぎ・ごぼうの順に重ねた重ね煮)と頂き物のわらびを加えて煮て卵でとじて親子丼風(卵にはしっかり火が通ってます)
あとはBBQの残りの焼きそばなので、大きな肉がのってます。
THE 男子弁当！という感じの炭水化物感とボリューム感😂
お弁当用の親子丼風レシピはこちらを参考にしました↓
これでお弁当に親子丼も入れられるぞ♬