長男弁当、３日分。

朝、三男を学校へ送り、その足で梨農園へ交配のお手伝いに行くという日が続いたので今日は３日分まとめて記録しておくᝰ✍︎

水曜日↓

・タケノコと鶏ももの甘辛炒め

・フキと油揚げの煮物

・大根葉の漬物入り卵焼き

・小梅と蕗味噌

以上です。

この前日に、今年初のタケノコとフキを買ったので、春味のお弁当になってヒャッホー♬ではあるけど、見た目は茶色いお弁当なので、色味は卵焼きにお願いしました🤪

茶色いお弁当は、味は最高だけど色味は鮮やかさに欠ける。まぁ、映えるお弁当を作りたいわけではないし、長男は「今日のお弁当最高だった♬」って喜んでたので大優勝です🏆✨

木曜日↓

・タケノコご飯

・大根葉の漬物入り炒り卵

・厚揚げの煮物(フキの煮物に厚揚げ足して煮た)

・紅白なます

以上です。

タケノコとフキ、２連チャンです。

わたしもうちの子たちも、タケノコ大好きだし、フキの煮物も大好きなので春の大定番なので、毎日でも文句を言う者はおりません♡

相変わらず茶色い弁当になるので、この日も、卵となますで無理やり鮮やかな色を加えてます🤣

金曜日↓

・豚の生姜焼き

・小松菜おひたし

・サツマイモとレンコンのオーブン焼き

・紅白なます

・小梅

以上です。

全て夕飯のおかずです。お弁当用に取り分けておき、朝あたため直してから冷まして詰めたので、今朝はお弁当用の調理はしてません👏

卵入れようかなーと思ったてんだけど、長男に「卵かなます、どっち入れたい？」と聞くと「うーん…なます！」とのことだったので今日は卵はお休み。

長男、最近は大人の口になってきてるのか、煮物や和食のリクエストが多くなりました☺︎(と言っても、コテコテ・ギトギト・テカテカ系も大喜びしてます😂)

根菜類のオーブン焼きもわが家では大人気なのでよく登場してます。多めに作っても必ず完食です。笑

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そんなこんなで、今週のお弁当作り完走です🙌

春休み中は、これから毎朝作れるのだろうか…と思ってたけど、今のところなんとかなってます。

なんなら、早起きするようにもなったし、お弁当作ってから三男の登校までに時間があるので、そこで家事を済ませたりもできて、わたしも新しい生活リズムになってます☺︎

午後は相変わらず激眠いのてわ15分タイマーをかけて昼寝を挟むのですが、ほぼ毎回タイマーを消して二度寝し、1〜２時間がっつり寝てたりします←

なんでかなーって思ってたけど、理由の１つは、単純に早起きして朝から動いてるからやん！ってことに気付いて笑った😂

週末はお弁当もお休みなので、お弁当作りはまた来週〜