鮭チャーハン弁当
息子弁当🍱27日目は“鮭チャーハン弁当”
具材は、にんじん・ネギ・小松菜、そしてゴロほぐし鮭😁
きゅうりは塩もみして、水気を絞って、塩昆布とまぶす
ゴロほぐしセットはギフトとしても喜ばれます😁
野菜に火が通ったら、ごはんを入れて、塩コショウと鶏ガラ（小さじ1）で炒める
奥では、タンドリーチキンを焼いておきます
ご飯全体に味がなじんだら、ゴロほぐし鮭を投入
仕上げの味付けは、醤油とオイスターソース（各小さじ1）
全体に味がなじんだら端に寄せて、
たまごを入れて炒り玉子にして全体と混ぜたらできあがり
チャーハンはパパっと作れて美味しいからお弁当にもピッタリ😁
「チャーハン食べやすくて良かった！」と息子にも好評でした👍
修学旅行帰りの娘
「ただいま～！修学旅行楽しかった～」と元気良く帰ってきた杏ちゃん
「お土産買ってきたよ～」とチョコ系のお菓子や自分用のキーホルダーを見せてくれると
「でも、チョコ餅は私が全部食べるけどね」と食べ始めました😅
一応、僕と次男に２個ずつ分けてくれました🤣
「修学旅行は何が一番楽しかった？」と聞くと
「夜の恋バナ」と即答
友達との楽しい時間を過ごせたみたいで何よりです😊
娘のリクエスト晩ごはん
「夜は何食べたい」と聞いたら
「エビ餃子とポテチのサラダ」とリクエストしてきた娘
最近この海老餃子にハマってます🦐
次男はエビが苦手なので、普通の肉餃子を焼きます🥟
そして、娘の言うポテチサラダとは、即席ナチョスサラダの事
キャンプの時に友人家族が作ってくれて好きになりました
サラダを盛りつけて、
ドリトスと、肉そぼろをのせたら、ドレッシングをかけてできあがり
ではなく、本来であればここでチーズをのせるのに、忘れてました😅
餃子が焼けたら
いただきます🙏
次男の帰りが遅かったので、先にエビ餃子🥟
ひと口サイズでエビがたっぷり入ってるのが良いんです🦐
即席ナチョスは、チーズを入れ忘れたので
“おいしいんだけど、なんか違う😅”
やっぱりチーズって大事ですね🤣
次男が帰ってきたら肉餃子を追加で焼く🥟
やっぱり焼き餃子は焼きたてが一番ですね😋
冷凍餃子があると、疲れた夜に助かります😁
