ラザニア用の、ミートソース。
濃厚なオワイトソースと混ざり合うと
クドくなりがちなので
私はさっぱりとした味わいに仕上げます。
・・・と言っても
私のホワイトソースはあっさりしてるのだけど
先日の「鶏レバーなひと品」同様、
ラザニアもオーダーメイドレッスンのリクエストメニュー
将来カフェを開きたいKさんのためのレシピ。
普段私はこんなにガッツリお肉も摂らないし、
バターも「何年ぶり?!」くらいに購入
でも、どんなリクエストメニューをいただいても
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化学調味料を使う
体に良くない添加物が入った調合調味料(ケチャップとかコンソメとか諸々)を使う
ガッツリ動物性だけのメニューを提供する
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これは一切しません
これらは私の料理ポリシーに反しているので
必ず体にやさしい無添加レシピに置き換えて
お伝えしますよ
どんなメニューも「どーん!と来い
」ですww
無添加レシピって、それくらいカンタンなの
しかも、一般的な作り方より断然カンタン
Kさんが夢見るカフェは動物性食材も使うけど
<<無添加と体にやさしいにはこだわりたい
のだそう。
この想いは私と一緒
だから、無添加と体にやさしいレシピの知識は
どんどん伝授させていただいてます!
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オーダーメイドレッスン
Haruru料理教室は料理を習うだけではなく、
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でも難しいことは一切ありませんよ!
一般的なレシピ本に載っている作り方より、
カンタン!(楽ちん)
早い!(時短)
美味しい!
お腹も心も大満足!
と大好評
ぜひ、足を運んでくださいね。
