こんなふうに食べるのが、好き。

少しずつ、いろんな味を楽しめる。

それをいろんな風に組み合わせて
新しい美味しさをつくるのが、好き。

女性は、こんなふうに食べるのが、好き



丁寧につくられた無添加パン

それに合う、無添加なお惣菜が今朝、
我が家のテーブルを彩る。


昨日届けられた新作パンの中から
小さな山型食パンをチョイス

他にもチャパタや蜂蜜パンなど届いたのだけど
どれも知らない品種の小麦ばかり

国産小麦の味や力強い食感を楽しめるのも
今回のお店の目玉


それを生かすお惣菜。

そして、お惣菜だけでも楽しめる味づくり。


でも、それだけじゃない、
本当に伝えたいこと。


食べる、よろこび。

味や香り
見た目
誰と食べるか
美味しいという感覚


食べれることを純粋によろこびたい。


そして、「美味しい」から繋がる想い。

自分と大切な人の、

健康
元気
笑顔
キレイ

を、手づくりの食を通じて
共に歩んでほしい。
シアワセになってほしい。

そんな想いがある。


私がつくる料理はすべて
そんなシアワセの道を作り出すための、
ひとつのカタチ。

食べてくれる人みんなが
「美味しい！」と感じてくれることで、
そんな想いが繋がったらいいな。


　　　　　

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