今日では、添加物だったり有害物質などを摂らない生活というのはかなり難しい。
＜＜ 添加物などすべて悪い
とは思っていなくて
それらの技術が発達したからこそ
品質保持が出来たり
「ご飯つくるの、面倒だなぁ」という時にレトルトやお惣菜など便利な食べものが手に入る。
外食もできる。
ありがたい時なんてしょっちゅうだ
でも、体の中でそれらが悪さするとしたら？？
それは防ぎたい ←都合がいい
（でもやっぱり野菜が助けてくれる
）
有害物質って、体の中に入ると細胞とか攻撃しまくる、あの
活性酸素を作り出すんですっ
他にも
当たり前ですが、呼吸
喫煙
電子レンジやＩＨ調理機など電気機器の電磁波
医薬品←意外でしょ？結構添加物使われてます
ストレス
激しい運動
などによっても作り出されるんですよ
活性酸素と言えば以下の症状を引き起こす要因とされています
老化をすすめる → シミ、シワ、潤い不足ガン 動脈硬化 白内障 糖尿病 老人性痴呆 など活性酸素を抑える働きがある食材を使った簡単な副菜を次回ご紹介します♪
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