ママの イライラ が 笑顔 にかわる
2才からのこども料理教室
「KIDDY CHEF」 の
みほりん@村上三保子です
いつもありがとうございます^^
「どうせうちの子は、これは食べない」
「もう諦めている」
ついそう決めつけて、
食卓でイライラしていませんか?
小学生プレミアムクラス
(ステップアップクラス)で、
日本人が発見した「5つ目の味」
「旨味(UMAMI)」をテーマに、
実験レッスンを行いました。
昆布やかつお節、煮干し、干しシイタケで
出汁をとり、味見をしたところ・・・
おいしくない~~~~~⁉
うま味なのに、うまくない(笑)
なんで~?
料理の基本となる
おいしくない旨味(笑)
子ども達は、実験を通して
何を感じ、何を学んだのでしょうか?
ママ達のお悩みでもある「好き嫌い」の
克服のヒントもこの中にあるかもしれません!
続きはこちらのレポートから
お読みいただけると嬉しいです。
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