ごきげんさまです
断捨離®提唱者やましたひでこ公認の
断捨離トレーナー つじけいこです。
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【ブログde断捨離】開催中です♪
ブログde断捨離とは
断捨離®提唱者やましたひでこ公認の
断捨離®トレーナー4名による、
断捨離ブログ記事を読んで、
ご自宅の断捨離に取り組んでいただこう！
…という無料企画です。
第4弾となる今回は
【8日間でキッチンすっきり！】
本日3月11日～18日にわたり、
毎日1つ取り組む場所（お題）を決めて、
断捨離に取り組みます。
4人のトレーナーが同じテーマで、
毎日記事をアップしていきます。
各々のブログを読み比べたり、参考にしながら、
ぜひご自宅で、実際に断捨離に取り組んでください。
取り組んだ感想や気づいたことを、
ぜひトレーナーのブログへコメントしてください。
トレーナーのブログをリブログして、
ご自身のブログを書いていただくのも、大歓迎です！
＃ブログde断捨離をつけてくださると、
トレーナーたちも見つけやすくなります♪
本日から8日間、キッチンの断捨離に取り組んで、
スッキリしたキッチンを手に入れましょう。
心もスッキリ、ごきげんになっちゃいますよ
＜お題＞5日目：食品庫
5日目は、
食品庫
我が家には、パントリーなどと洒落たものはありません。
キッチン収納の一角に、食品をストックしています。
皆さんは、どんな食品をストックされてますか？
・インスタント食品
・レトルト食品
・缶詰
・乾物（干しシイタケや乾燥ひじき、切り干し大根など）
・飲料水
いわゆる「いざ！」という時のものですね。
防災備蓄の為の食品もあるでしょう。
私もよくやらかすのが
ストック食品の賞味期限切れ(;^ω^)
「いつか」の為のものだから、
日常的にアクセスしない
↓
見ていない
↓
あることを忘れる
そうです、私たち人間は、
『見ていないと、忘れる』生き物ですから！
断捨離®では、これを【忘却グッズ】と呼びます。
…と言うわけで、
食品庫（食品ストック）は、
定期的な点検が必要です！
今日もご一緒に！
Ｌｅｔ’ｓ 断捨離
目指すべきはローリングストック
食品ストックは、『ローリングストック』で！
防災備蓄に関しても、
政府機関からも公に推奨されているので、
よくこの言葉を耳にするようになりました。
日常生活で使いながら、備蓄しておく。
使う・補充の『循環』が大事！ってことですね。
理論は、私もわかっているんですが、
実際は、やっぱり、
「うっかり…」をやらかします…(^_^;)
毎日の忙しい日常生活の中で、
様々なこと全部に意識を保つことは、
人には、それだけ難しい…ってことです。
だからこそ、
『余計なモノは持たない』行動が大切。
食品庫の定期的な断捨離で、
ローリングストックの
『我が家にとって』の適切なモノと量を
見つけ出していきましょう！
本日の私の断捨離実践＜食品庫のリアル＞
まずは、本日現在のリアルな我が家の食品庫の公開↓
成人3人暮らしの我が家は、
家族も好きに買ってきては、詰め込みます。
私も忙しさにかまけて、
この乱雑さを見て見ぬふりしてました。
写真に撮ると、乱雑さがひときわ目立ちます…
キッチン収納の一角。上部↓
下部↓
防災備蓄の水を確保してます。
3人家族の4日分の量。
全部出して、点検しました。
これだけの量が入ってました↓
棚を空っぽにすると…
汚れが見えてくる
掃除ビフォー
掃除アフター
断捨離アフター↓
奥までめっいっぱい詰め込んだりはしません。
ケースを使うと、
余計に見えなくなって、使わなくなるので。
それでも、こんなに不要なモノがありました(^_^;)↓
体調不良があった時に、
体質改善に…と、断食しました。
その時に本を読んで、
ハーブを使う方法だったので、
購入していました。
けれど、一回目は頑張れたんですが、
あまりの空腹感に、2回目以降は挫折。
「いつか、やろう」と思って取ってあったハーブ。
気づけば1年以上が経過していました…。
1年以上行動に移せないことは、
私の本心では「やりたくない」ってこと。
本当はやりたくもないことのグッズで
空間を埋めていても、何の意味もない…ですね苦笑
潔くよく、やりたくない自分を認めて、捨てます！
食品庫の断捨離のやり方
①全部出す
まずは、モノを全部出します。
そして、中を確認。
案外、汚れや埃も溜まってますので、
掃除しましょう。
扉部分も、結構汚れが飛んでます。
拭き掃除してサッパリさせておきます。
②分別する
3つに分けます。
例えば、
・食品(直接食べられるもの)
・調味料(料理に使うもの)
・飲料
分けた種類ごとに、
食べたい
食べたくない
保留
…と、また分けていきます。
賞味期限切れのものは、
潔く「食べたくない」へ分別。
自分が食べたいと感じるものだけ、残します。
家族が食べるものは難しいですね。
基本的には、家族本人に聞く。
聞けないなら、賞味期限内なら、「食べたい」へ。
③戻す
拭き掃除して、サッパリさせた棚に
必要と『選んだモノ』を戻していきます。
『ひと目で見やすく、取り出しやすく、美しく』
ホント毎日繰り返してますが、
その意識、重要なんです！
モノの量は、
スペースに対して【7割】が目安。
(ガラス扉など見えるスペースは、『5割』)
ローリングストックを機能させるには、
モノの出し入れがめんどうでないことが重要。
出し入れに手間がかかれば、
使わなくなります。
…で、あることを忘れる。
スムーズな出し入れには、
モノとモノの間に『通り道』が必要。
スペースの『余白』が大事！
「食べたい」と選んだモノの量が多いなら、
それは『食べられないと困る』という不安です。
不安から溜め込んでいても、
結局は、あることを忘れて、期限切れにしますよ。
むやみな不安は、
賞味期限切れのモノと一緒に手放しましよう。
「備えあれば憂いなし」は、
備えをちゃんと機能させてこそ！
モノをギッチリ詰め込んでいては、
いざという時、どこに何があるかがわかりません！
たかが食品…と、あなどるなかれ。
過剰な不安を抱え込む思考パターンは、
人生そのものを損ないます。
自分の思考パターンに気づきましょう！
まずは、食品ストックから、
自分にとっての『適量』にしていきましょう
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