ごきげんさまです音譜
 
断捨離®提唱者やましたひでこ公認の
断捨離トレーナー つじけいこです。
 
 
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ブログde断捨離とは

 
断捨離®提唱者やましたひでこ公認の
断捨離®トレーナー4名による、
断捨離ブログ記事を読んで、
ご自宅の断捨離に取り組んでいただこう!
…という無料企画です。
  
 
 
 
 
第4弾となる今回は
【8日間でキッチンすっきり!】
 
本日3月11日~18日にわたり、
毎日1つ取り組む場所(お題)を決めて、
断捨離に取り組みます。
 
4人のトレーナーが同じテーマで、
毎日記事をアップしていきます。
 
各々のブログを読み比べたり、参考にしながら、
ぜひご自宅で、実際に断捨離に取り組んでください。
 
取り組んだ感想や気づいたことを、
ぜひトレーナーのブログへコメントしてください。
トレーナーのブログをリブログして、
ご自身のブログを書いていただくのも、大歓迎です!
#ブログde断捨離をつけてくださると、
トレーナーたちも見つけやすくなります♪
 
本日から8日間、キッチンの断捨離に取り組んで、
スッキリしたキッチンを手に入れましょう。
心もスッキリ、ごきげんになっちゃいますよ音譜
  
 

<お題>2日目:野菜室&冷凍庫

 
2日目は、
 
野菜室&冷凍庫
 
 
野菜室は、あなどれません。
 
干からびた野菜くずや
葉ものについていた土など、
汚れが溜まりやすいです。
 
冷凍庫も、これまた、
食品を溜め込みやすい場所!
 
冷凍品は日持ちがするから…と、
うかうかしていると、
賞味期限が過ぎてることが多いです。
 
冷凍やけのような状態で、
いつ冷凍したのか?…さえ、覚えていない食品が
詰め込まれているご家庭が多いですよ。
 
昨日のお題の冷蔵庫に引き続き、
自分の家の食品循環サイクルを
きちんと把握する必要がありますね。
 
 

冷凍庫も定期的な断捨離が必要な理由

 
1日目から引き続き、お伝えしたいこと。
 
それは、私たち人間は、
『見えないものは忘れる』生き物だ
…ということです。
 
特に、冷凍は長期保存ができる分、
アクセス頻度が低くなります。
 
つまり、『見る頻度が低い』
 
目にしていないから、あることを忘れてしまう。
…で、消費期限をやり過ごしてしまう。
 
あるものがちゃんと一目で見えるように、
冷凍庫にも野菜室にも
やはり『余白』が必要です。
 
生鮮食品は、鮮度が命。
家庭の冷凍庫を過信しすぎるのも危険です。
 
短いスパンで食品が循環する、
生活パターンを手に入れていきましょう。
 
『我が家の適量』を把握して、
消費したら、取り入れる。
その循環が、生活をよりスムーズにします。
 
日常生活のスムーズさ = 余裕 = 豊かさ
 
さぁ、ご一緒に、
今日は、野菜室&冷蔵庫の断捨離を!
 
 

本日の私の断捨離実践

 
 
野菜室の中のものを全部出します。
庫内を空っぽにして見ると、
やはり、汚れがしっかりついてました(^_^;)
 
 

 
 

 
 

 
 
アルコール除菌剤で、拭き掃除。
ちびた野菜クズは、処分しました。
庫内をキレイして、野菜を入れました。
 
 

 
スライドトレーを開けたところ↓
 

 
このくらいの量が、
我が家の循環サイクルには、適量かなと思います。
 
引き出しを空けたら、全部見渡せる。
余白があるから、さっと取り出せる。
 
断捨離®に取り組むようになってから
大量に買い込むのは、やめました。
 
 
 
ゴムパッキンのところにも、
案外、汚れがついてるんですよね。
こういうところも、拭いて清めておきます↓
 
 

 
冷凍庫も掃除して、こうなりました。
息子が冷凍食品を買ってきますが、
私は、自分の出来ることを。
 
庫内になるべく余白が出来るように意識しながら、
整理して使っています。
 
 

 
スライドトレーを空けたところ↓
 
 

 
 
 

見やすく・取り出しやすく・美しく

 

自分の出来る範囲で、心がけています。

 
 

野菜室・冷凍庫の断捨離のやり方

 

①全部出す

まずは、庫内にあるものを全部出します
そして、庫内を清掃します。
 
庫内は、結構、汚れています。
野菜室は、土汚れがまぎれていることも。
 
汚れをリセットして、清潔さを取り戻しましょう!
 
食べ物は、
『大切な自分』の元である『身体』に入れるもの。
 
その食べ物の居場所は、やはり清潔が基本!
 

②分別する

全出しした食品を確認します。
 
傷んでしまったものは、既にゴミです。
 
冷凍品は、霜やけを起こしてないですか?
野菜は色が変わっていませんか?
 
消費期限を過ぎているものは、もちろん処分します。
 
ひとつずつ食品の状態を確認しつつ、
自分の気持ちも聞いてましょう。
 
「新鮮さを損なったモノを本当に食べたいのか?」と。
 
ここでも、事実の方に意識を向けてください。
 
「消費・賞味期限内に食べきれなかった
「本心は食べたくないと感じている
 
食べきれる量を超えた保存品の量と、
自分自身の気持ちを
しっかり受け止めましょう!
 

③戻す

拭き掃除して、サッパリさせた庫内に、
食品を戻します。
 
『ひと目で見やすく、取り出しやすく、美しく』
 
そんな意識で戻していきます。
 
 

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