【ブログde断捨離】④食品ストック：節約の為のストックが逆に浪費に？！

 4日目のお題は、私がお出ししま～す

 
 断捨離テーマ
食品ストック

《目次》

• 食品ストックとは？なぜ人は『ストック』する？
• 過剰なストックは、ただの『浪費』！
• そのストックは浪費になってない？！現象認識すべし！
• 断捨離®トレーナーたちの断捨離実践
• 我が家の断捨離before＆after

 食品ストックとは？
なぜ人は『ストック』する？

『ストック』とは、

在庫品、ためておく・蓄えておくこと。

（goo辞書より）

食物は、生物には必要不可欠。命の維持。

「食べられない」ことは、命の危機だから、

ヒトは、飢餓感に敏感に出来てます。

食物を継続的・安定的に摂取したいという欲求は、

自然の摂理ですね。

継続的・安定的　⇒　備蓄

人類の長い歴史の中で、

食料のストックを可能にした農業革命が

人類繁栄の元だそうな。

（参考図書：サピエンス全史　ユヴァル・ノア・ハラリ著）

…とはいえ、

「人類にとって、食料の安定供給は、

大きな進歩であると同時に、

新たな課題を生む要素でもあった」と、

サピエンス全史で書かれてますが。

…ってことは、

私たち多忙な現代人の日々の暮らしでも

同じことが言えるでしょう！

食品ストックの活用は、

私たちの豊かでスムーズな生活にとって、

効果的な側面とその反対の側面が！

さて、食品ストックは、

あなたにとっては、「使うもの」？

もしかして、別の側面がないですか？

 過剰なストックは、ただの『浪費』！

安い時に買いだめして、食費の節約。

忙しい毎日の為にストック活用で、時間の節約。

豊かでスムーズな暮らしの為！

…の食品ストック。

もちろん、ストック活用で、

快適で豊かな暮らしが「現実」なら、

素敵なことだ

けれど、私たちは大抵、

そんなにうまくは、

使いこなせていないです…(^_^;)

その証拠が『賞味期限切れ』です。

生命維持の為に、

なんの役にもたたないままに、ゴミ箱へ。

これを「浪費」と言わずして、何と言おう？！

え？賞味期限切れても、まだ食べられるって？

たしかに、美味しく食べられる期限であって、

腐ったわけではないですが、

ストックの出来るくらい長期間の賞味期限。

それが過ぎちゃうくらい長期間、

自分が「使わなかった」という事実を自覚しましょう

自分が使わないものは、ただのゴミです。

物価高騰、一円でも安く。

浮いたお金で、より良く豊かな生活を！

…のつもりでも、単なるゴミにしちゃってます。

お金をかけて、ゴミを増やしているっていう、

本末転倒な私たち

使いきれずに消費期限切れを起こすのは、

今の自分にとって、

在庫の量が、多過ぎるのです！

そもそも！

人には『在庫管理』が手間なのです！

さて、あなたは、

食品ストックを有効活用してるでしょうか？

それとも、ただの浪費になってるでしょうか？

今日も、確かめてみましょう！

 そのストックは、浪費になってない？！
現状認識すべし！

食品ストックの断捨離の方法

＜１＞全部出す

先ずは、『現状認識』を！

私たちは、忘れる生き物。

家中の食品ストックの量、全部出したら、

自分が思っている以上の量を溜め込んでますよ。

自分の消費量と備蓄量のバランスの把握の為、

溜め込んでいる量を自覚しましょう！

＜２＞３分類する

要・不要の判断は、大量だとやりにくい。

判断をしやすくする為に

大まかに3つに分けてみます。

例えば。

食品の「用途別」に３分類。

●そのまま食べられないもの

（料理の材料にする乾物など）

●そのままですぐに食べられるもの

（缶詰・インスタント食品・レトルトなど）

●味付けに使うもの

（油・醤油などの調味料）

３分類の基準は、自分のやりやすい分類でOKです。

こうして、大まかに３つのグループに分けみると、

自分の考え方や生活パターンの傾向がわかります。

グループごとに、

更にひとつひとつの食品を見て、

「要」「不要」「保留」の3つで分類

　・賞味期限切れ

　・多種在庫

⇒　自分の生活パターンでは、

　　使いきれない量や種類の証拠です。

＜３＞不要と判断したものは捨てる

不要なモノは、ゴミ袋へ！

「誰かにあげる」もアリですが、

あげる日を即・スケジュールして！

『家から出す』という行動を実際にして、

断捨離は完了

＜４＞必要なものは取り出しやすく収める

出し入れは、ワンアクションがベスト！

出し入れする手間は、極力少なくするのがミソ！

出し入れの手間のストレスを無くすこと！

＜５＞収める前に、収納場所の掃除もやろう

食品ストックの空間はアクセス頻度が低い為、

埃も溜まっています。

モノを出したついでに掃除して、

収納空間もスッキリさせれば、

家の中の気が良くなります。

 　断捨離®トレーナーたちの断捨離実践

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