2018-19年越し韓国~テジクッパの概念を覆す、極上テジクッパ! | 韓国飲みある記

韓国飲みある記

ちょっと韓国まで飲みに行ってきます。

【2018-12-30】

年越し韓国旅、1日目の続きです。

 

釜山1軒目は、「釜山ラヴァー」mayumiさん、「最強飲み友」N姉さんと。

 

て、当たり前に書いてるけど、今回もこのお2人はじめ、色んな方と現地集合で飲んでます。

出会いに感謝でございます。

 

 

mayumiさんおススメメのテジクッパ屋さんが「水営」にあるらしいんで、近くにいるという2人をおっかけて、バスでお店に向かいます。

 

行列必至の人気店みたいで、2人がお昼に行った時には長蛇の列で断念したらしい。

で、中途半端な時間を狙って早速リベンジ。

 

 

お店は「オムヨンベク テジクッパ」さん。

 

この写真右手がお店の入り口。


 

韓屋な雰囲気で、なんとなくオシャレ。

 

16時過ぎで店内満席。

写真撮ってるときは誰も並んでなかったけど、食べ始めた時には並び始めてた。

恐るべし、人気店。
 


メニューはスユクとテジクッパのみ。


 

テジクッパ@7500₩と극상(極上)テジクッパ@10000₩の2種あるけど、ここは「極上を注文するべし」との教えに従い、極上テジクッパ発注。

 

 

行列店のテジクッパにコンンベ~。

珍しくビールとグラスロゴが揃ってる。

 

パンチャンはこちら。

姉さんたちは先発してるから、食べかけです。

 

パンチャンどれも美味しい。

手前の葉っぱみたいのは一人ずつ出て来たから、豚肉の付けダレかな。

 

特にニラキムチが美味しかった!

キムチ3種は後ほどお代わり。

 

 

ちなみに、お代わりはセルフです。

 


お待ちかねの極上テジクッパ登場~。

 

透き通ったスープに、厚くスライスされた大きな豚肉がきれいに陳列されてて、なんとも美しい。

 

てか、これはホントにテジクッパですか?w

いつもならご飯別(タロ)だけど、このお店では1人はデフォルトのご飯入りで頼むべし。
スープの中に沈んでいるご飯が、美しいビジュアルの演出に一役買ってると思われるから。

スープは透明だけど、お味は濃厚。
胡椒を一振りしただけで、アミの塩辛は入れなくてもしっかり味がする。
 

そして、濃厚だけどアッサリ。

豚の臭みは一切なくて、めっちゃ美味しい!

肉厚の豚肉ちゃんも、これまた上品で美味!

 

てか、これはホントにテジクッパですか?w

 

 

ここらでソジュにスイッチ。

インスタやブログで最近よく見かける、テソンのサンタバージョン!

 

サンタテソンにコンベ~。

 

またしてもソジュとグラスが揃ってる!

これって韓国じゃ珍しい事だよね。

 

これもお店の方針なのかな?

次回、別のビールとソジュ頼んで、グラスが揃ってるかチェックしたいくらい(爆)

 


韓屋風の店内はL字型で、中央はオープンキッチンみたいになってる・・
 

そしてふと気づけば、BGMにはずっと洋楽が流れてる・・

 

ここはホントにテジクッパ屋さんですか?w

てか、むしろ韓国ですか?(爆)
 

 

ニラキムチやピリ辛の葉っぱを投入すれば、味が変わってこれまた旨し。

豚肉一切れが大きいから、豚肉でニラキムチや葉っぱを巻いて食べれば、これまた絶品!



いいかげんしつこいけど、

これはホントにテジクッパですか?w

まあ、とにかく美味しかった!
味だけじゃなくて、ビジュアル、お店の雰囲気、全てが衝撃で最高!!

 

テジクッパの概念が覆されます。

 

スープの濃厚さでいえば、サンドゥンイのが濃厚かもだけど、クセが無くてこっちのが好み。

個人的に、過去最高のテジクッパです!!

 


ちなみに、トイレは中庭。
男女別(だったと思う)で、けっこう清潔。

季節によっては寒いけどねw
 

 


いつも、チャガルチ~西面辺りで飲んだくれてるから、水営は完全に行動範囲外。

それでもここはリピ必須!

 

オムヨンベク テジクッパ

一度は行ってみるべきです!

 

 

 

このお店の場所はコチラ↓

 

お店の名刺。

 

 

 

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