トラボルタを連れて、BBQに行ってきました

 

しい茸園有馬富士さん

 

9年前にも1度来てます

 

平日でしたら予約すれば犬も一緒に行けます

 

数あるメニューの中から、BBQのみの黒毛和牛・若鳥コースをお願いしました

 

榾木には椎茸が!!

 

あれはええ匂いせんな

 

七輪がセッティングされてます

いつも思うが七輪に五徳を使わないのは何故だ?

炭火と網が近すぎて炭の遠赤外線による火入りが出来ないよ

 

五徳とは載せようと思ったけどめんどくさいので調べて( ´ ▽ ` )ノ

 

2人前

 

野菜

 

しいたけ

 

 

しいたけご飯(食べ放題です)

 

しいたけなどの焼き方は箸の裏に書いてます

 

まずしいたけ(書いているように焼かない)

傘の裏を先に温めてひっくり返します

 

焼いている間に、しいたけごはん

これ美味いんよ。お腹が減ってるのもあるけど焼いている間に1杯確実に食う

しいたけの出汁と化学の力だと思う物が相まって美味い!

 

 

犬が居ますと他のお客さんとは離してくれる

 

お前はカート

 

美味そうな匂いが

 

コラ!何をしとるんじゃ!

 

しいたけ焼き上がりました

 

和牛も焼こう

 

しいたけの佃煮

 

いただきまーす

手ぶら、座れば素材が出てくる、美味しい

です。

 

しいたけご飯が美味しいんよ。化学の力を借りてるけど米も美味いと思う。家の米は三田の米なんだけど同じ感じがするので地産地消なんだろう

しいたけも美味いわ、出汁が凄いんよな

鶏肉も塩を振れば炭火焼き鶏やし、牛肉も部位は色々だが偽りなく全て和牛でしょうね(赤身は全てトラボルタが食ったので細かくは分からん)若鳥は国産です(これは分かる)

タレは普通なんだけど、塩がアジシオなんだよね

このアジシオが良い仕事しやがって、素朴な素材にアジシオがメッチャ美味かった

家に課長は無いけどアジシオは置こうかと思ったわ

 

ごちそうさまでした

しいたけご飯はおひつでお替りしたレベルで美味しかった

手ぶらで良い環境で和牛が食えてBBQが3千円台ですよ!お勧めします

 

ワイもお勧めや

 

次の肉が焼き上がるのを待ってる

 

帰りに干しシイタケ

 

生シイタケも買って帰りました

 

 


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しいたけ狩り、マス釣りなども出来て自然を感じてゆっくり寛げる場所でした

これからの季節、気持ち良いと思うわ

美味しかった

 

 

 

 

 

 

 

 

しい茸園 有馬富士バーベキュー / 新三田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5