２０１３年３月２０日、水曜日
今日は休みで祝日なので娘と休みが合う珍しい日だ。
夕方から大阪に行くので、朝からトラボルタを連れて
三田までしい茸狩に行く。
しい茸園ではしい茸狩とＢＢＱを食べるので朝飯は抜いた
しい茸ご飯の食べ放題もあるから・・・（家族揃ってセコイ）
今回は同僚も誘ったよ
さぁ出発だ！
あっという間に有馬に着いた。
先に墓参りを済ませる合理的な行動をとる
花を買うためによったＪＡの直売所でみた鉢植えのネギ。
永遠にネギが食える画期的なものだ
みぶなの生って初めて見たわ
漬物しか知らんかった
お墓に着くと正月以来でかなり汚れていた
正月の花に葉牡丹とか南天とかを入れてたんで、葉が散って腐って腐って・・・
手を合わせて全力で自分の事をお願いをした
もう少しで４２歳や、後厄をこのまま乗り越えたいわ
墓参りを済ませるとスキッとするな
ダラダラ喋りながら
しい茸園有馬富士さん
ここは繁忙期じゃなければリードありで犬も中に入れるんよね
受付でＢＢＱのコースと、しい茸狩のお金を払って
早速しい茸狩に向う
直ぐそこなんやけどねｗ
けっこう育ってるなぁ
平べったいのやらコロンとしたのやら色々あったわ
かごいっぱい狩っていいらしく
全力でうめてみた（出てるなぁこれｗ）
さぁＢＢＱだ！！
トラボルタがいてるんで外にセッティング。
３人分の肉（鶏肉のみ）と野菜
お子様ＢＢＱ。
どうせ大した肉じゃないから鶏のみでええかって一番安いのにしたんだけど
このレベルの肉が入るのならミックスにしたらよかったなぁ・・・
ちょっと後悔したけど、炭火で焼けば鶏肉でも十分美味しいし（負け惜しみや）
まずはしい茸から焼いたった。
ＢＢＱセットにしい茸も入ってたけどせっかくなんで、採りたてのしい茸を焼いたで
多少の虫は栄養やｗ
採り立て焼きたてしい茸ウマー>°)))彡ぁああああああああああああああ
しい茸のエキスというか出汁がジュワッと広がって風味も凄くいい
味付けも塩だけで十分や
子供もでかいのを２枚食ってたし
肉の味付けは焼肉のタレにポン酢、塩まで用意してくれてるので
炭火焼ＢＢＱを堪能できるよね！
しい茸ご飯、おひつで登場
このしい茸ご飯が美味しいねんなぁ
子供も俺も同僚も３杯、嫁は４杯ぐらい食べてた（お替りＯＫ）
育ち盛りかお前はｗｗｗ
カンテキが１個なので焼けるのに時間が掛かるんだけど
それを加味しても十分の量やったわ
食べていたら雨が降ってきてどうするかと思ったら
テーブルを覆うぐらいのデカイ傘を用意してくれて雨でも安心（多い日でも安心や）
採ったしい茸を焼いて食べて、付いてたのは持って帰った
鯉釣りや鱒つりもあるんだけど生憎の雨で断念やわ
ここで作ってないんかいｗ
帰りはパスカルさんだで野菜を少々買って
コヤマも覗いたけど買う気も起こらないほどの行列だったんであきらめて帰ることに。
帰りに見つけたパン屋でパンを買って帰ろうとしたら外なら犬もＯＫなのでおを茶した
美味しそうなパンがいっぱい♪
カフェオレ
トマトスープとコーンスープ。
トマトスープを押してたので注文した３８０円
鶏がらで取ったスープにたくさんの野菜をって書いてたけど
マジで具沢山や
トマトの酸味と他の野菜から出た味で鶏のスープはあまり感じず
なんつーか外国で飲む感じのスープや（外国に行ったのは１０年以上前ですが）
出汁が前面に来てないって事ね（最近みっちゃんに習った）
ちょっとスパイシーで大人の味やった
コーンスープもちょっと味見をしたけど甘みが抑えられてて
これもその辺にあるガキに媚びた味ではなかったわ。
パン２個ぐらいとこのスープで十分満腹になると思う
ごちそうさまでした
かわいく見えるでしょ。
実際は大きくなりすぎて
ハーネスが首に食い込んでますｗｗｗ
さぁ帰ろう。
帰ってちょっとしたら直ぐに住吉に出発した。
いいんちょ～に呼んでもらってハンダンで羊を食うねん
ハンダン。
店主さん３月いっぱいで中国に修行というか行くらしいわ
前菜が既に並んでるんですが、中央に鎮座しているものに目が釘付け・・・
とりあえず着席して
スパイスみっちゃんと
こいつを食うことに・・・
グロイ・・・
一番笑ってるのを選んだｗ
さぁくうぞ！
みっちゃんは果敢に齧りついてるけど俺は首の所をとりあえず噛んでみた
トロトロに煮込んでるのではなくて醤油味で煮てるぐらい
みっちゃんは分解しながら食い進むが俺は断念したわ・・・
さすがＩＷＧＰのベルトを持ってるだけあるで・・・
無理だ・・・
この男だけはｗｗｗ
途中から秀太さんがやってきてこっちのテーブルにサイちゃんも加わり
２回目にして色んな方とお話しすることが出来たわ
麻婆ナス
牡蠣のなんか
エビイチゴ！
トマトと卵を炒めたんやらエリンギを炒めたんやら他にもたくさん料理は出た
今日のメインは羊のアバラ！！
この写真は分解後なんだけど、分解前は１等分のアバラが丸ままやった
豪快としか言えないｗ
ごついのｷﾀｺﾚ！
かぶりついて食った
ウマー>°)))彡ぁああああああああああああ
臭みなどほとんど無い。
調理法法もさることだろうが、素材がかなりいいと思う
昔トナカイを海外で食べたんだけど臭くて死にそうになったものｗ
クミンシードにチリペッパーに砂糖だと思う味付けのこのお肉はここでしか食えないだろう。
骨にしゃぶりついてたら店主さんと目が合って、思わずニコッてしてもうたわｗ
野生化したみっちゃんといいんちょ～
羊は続くよ
塩茹での背骨！
あっ、食べた後じゃないです、これから食べるのｗ
しゃぶりました。
塩茹でのアバラ
かぶりつきましたｗ
骨周りをいいんちょ～が取ってくれた
うん、美味い。
皮から作った
水餃子美味い！！
俺はここで帰ったんだけど
最後はマトンスープが出たらしい
凄い料理やったわ・・・
素材と塩味でこんなに料理って美味しいのね
こねくり回す必要ってあるんか？と思わせてもらった
帰りに店主さんに挨拶をした
ごちそうさまでした、素晴らしい料理をありがとうございました
長すぎて何を書いているのか分からなくなったが
こんなに楽しくさせてもらえるのは回りの人のおかげだと感じた１日やった。
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普通なら３回に分けてもいい内容でしたが書きました
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