パンとワインと旬菜料理の教室
パン、チーズ、ワイン、
旬の素材を生かした体に優しい
お料理の教室です🍽🥖
2024年10月レッスンのご案内
2024年10月レッスンのパンメニューは、
オーバーナイト発酵のいちじくとくるみのパン🥖
前日にこねた生地をじっくり発酵させ
しっとりみずみずしいパンを作ります
お料理は、
じっくり炒めた玉ねぎとベーコン、
グリュイエールチーズのキッシュ、
ニース風サラダ、きのこのピクルスなど
ワインやチーズが美味しい季節
秋の夜長を楽しむメニューをお伝えします
2024年10月のレッスンメニュー
☆いちじくとくるみのハードパン
(オーバーナイト製法)
☆キッシュロレーヌ
(玉ねぎとベーコンのキッシュ)
☆ニース風サラダ
☆きのこのピクルス
☆ワイン
※メニューは一部変更する場合があります
レッスンでは、
前日にこね上げた生地を分割、成形し
焼き上げます。
(所要時間約2時間半)
作業の合間に試食の準備。
完成後準備が整ったら、
お料理とワインをお楽しみいただきます。
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☆所要時間
約2時間半
☆料金
6500円(税、材料費込)
☆日程
ご予約は下記クスパのサイトよりお願いします
↓ ↓ ↓
※10月レッスンのご予約は
9/14(土)17時から受付いたします。
皆様のご予約を心よりお待ちしております✨
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