この土日は珍しく何処にも出掛けず、日曜日は明るいうちに風呂に入って軽く晩酌をして早く寝たところ、疲れて居た訳でもないので夜中の２時前には空腹で目が覚めたものの、そんな時間に食べると間違い無く二度寝をする筈なので、取り敢えず肉と野菜をカットして再び横になり、アラームをセットした６時半に起きて焼そばを作る事にしました。
焼そば麺１玉に対して多めの豚肉180グラムを油は使わずに炒め、そこに必要以上のキャベツとピーマンを加えて解凍した麺を投入して一気に焼き上げ、
付属の粉末ソースとウスターソースとオイスターソースで味を整えたら仕上げにモヤシを加えて皿に盛りつけたものの、具は多いとは言えこれだけでは見た目も栄養バランス的にもアレなので、手間でも野菜サラダを添えてみたところ、
味は野菜のお陰で薄味だったにも関わらず何しろ量が多かったので、三分の二程度を食べて仕事に出掛けました。
と言う事で、昨日の横浜は梅雨とは言え涼しかったのでカロリー消費としてウォーキングに出掛け、山下公園を何往復かしたところで昼食の時間になったので、先月までの季節限定メニュー ”初夏のコース” が終わって今月から恒例の “夏のカレーフェア” が始まったので「ニューグランド」に行きましたが、
糖尿病の治療中なのに朝がソース焼そばで昼がビーフカツカレーと言うのもどうかしてるので、いつも通り８月に寄る事にしてホテルを後にし、最近は定番になりつつある「大桟橋食堂」に向かいましたが、
ライスや味噌汁がお代わり自由とは言えお代わりができるほど空腹でも無かったので、コンビニでジュースと安価な菓子パンを買って昼食にし、午後は弁護士事務所に一時間くらい行って定時に帰宅したところ、
そんなにお腹は空いて居なかったものの、朝の焼そばが残って居たので前日飲み残したワインで軽く晩酌をして寝た今朝の体重は、
やはり寝る前のソース焼そばは良くなかったのか0.1キロ増えて67.5キロとなりました。
と言う事で、次回の診察を３週間後に控えて高止まりが続きますが、そろそろ気合を入れてダイエットに励みたいと思います。