昨日は朝から肌寒いくらい涼しかったので、軽く朝食を済ませて２万歩を目標にウォーキングに出掛ける事にしました。
と言う事で、新ジャガと新玉ネギとキュウリが悪くなりそうだったのでポテトサラダを作る事にし、玉子と新ジャガを茹でてハムと塩揉みしたキュウリと新玉ネギをマヨネーズと塩コショウで和え、隠し味に昆布出汁を加えて仕上げ、
ご飯を炊いて居る間に新玉ネギと小松菜と油揚げの味噌汁を作り、天かすとワカメをトッピングして朝食を終えましたが、
ジャガ芋５個も使うと結構な量になってしまい、到底一人では食べ切れないのでお裾分け用の容器に詰めて9時30分にウォーキングに出掛け、
近所のブロ友さんに配って横浜駅東口まで歩き、電車で元町まで行って生ビール飲み放題付きのカラオケダイエットをして歩いて戻るか、中央市場まで行って舟盛り定食でも食べて帰るか色々考えたところ、
「吉野家」の”牛鉄板焼肉“を見たらそれが作りたくなり、ポテトサラダのお返しに貰ったフィナンシェを食べながら保土ヶ谷区の“松原商店街”に向かいました。
そんな訳で、珍しく午前中に「肉の晃進」に行ってみると、店内には長蛇のレジ待ちができている上に写真を１枚撮る度に一人並ぶと言う混雑ぶりで、基礎疾患のある僕は三密を避けたいので肉は諦め、薩摩芋とバナナと野菜と「シャトレ キムラヤ」のパンを３つ買って帰宅したところ、
家を出て３時間が過ぎて居たにも関わらず歩数は12000歩と言う事で、正直なところお腹は全く空いて居ませんでしたが、
「シャトレ キムラヤ」のパンはまだ多少暖かかったので“チキンカツサンド”と“ホイップ小倉アンパン”を２つ食べ、午後は残り8000歩を歩こうと思いましたが、
ポテトサラダに使った新ジャガが５個残って居たので、滅多に作らない肉ジャガを作る事にしました。
とは言え、牛肉が買えなかったので豚肉を使った肉ジャガですが、取り敢えず豚ロースが柔らかくなるまで圧力鍋で煮、肉のスープが出たところへ新ジャガを加えて味を整え、そこで味を染ませる為に一旦火を止めて粗熱を取りますが、
その間にチョコ用の薩摩芋を蒸したりブロ友さんから頂いた有明海苔とキャベツで和え物を作り、少し早いけど夕飯にしようと思ったところ、
前日恐ろしいくらい効果のあった「爆汗湯」が残って居たので夕飯前に入る事にし、１時間以上熱湯風呂に浸かって体重を計ったところ、朝と同じ67.5キロになって居たので夕飯は食べずに寝る事にし、遅くまで起きて居ると変な時間にお腹が空いても困るので19時頃には寝た今朝の体重は、
66キロ台は間違い無いだろうと思って居たところ、昨日と全く同じ67.5キロと言う結果になりました。
恐らく時々箸をつけたポテトサラダと味見の肉ジャガが良くなかったのだと思いますが、取り敢えず食べなくてはいけないので朝食は其れ等を食べる事にして、そのカロリー消費の為に今日も２万歩を目標にウォーキングに力を入れたいと思います。