一昨日の夕方はお腹が空いて居なかったので夕飯は抜きにし、久し振りに ”無限缶酎ハイ“ を呑んで寝たせいか夜中の３時過ぎには目が覚め、結局そのまま寝付けずブログを読んで居たところ、
ブロ友さんが召し上がっていた ”鶏ゴボウ“ に食指が動いたので、炊き込みご飯用に買ったゴボウと鶏モモ肉が有ったので、４時半から早速作り始めました。
先ずはゴボウを少し太めに切って鶏肉には料理酒を揉み込み、金平ゴボウのようにゴマ油で炒めるのではなく市販のすき焼きタレと出汁醤油で炒め煮にし、その間にキャベツと新玉ネギとワカメの味噌汁を作りながら電気圧力釜で米２合を炊き、
セロリとモズク酢と多めの野菜サラダを添えてご飯は一膳で終える筈が、天かす入りの味噌汁が美味しかったのでご飯と一緒にお代わりし、
関西方面で言うところの “ねこまんま” を食べて仕事に出掛けました。
そんな訳で、会社に着くと満腹で働く気にさえならなかったのでカロリー消費とランチを兼ねてウォーキングに出掛けたものの、
流石に昨日は暑くてウォーキングどころでは無かったので、早めに切り上げたところ当然お腹は空く筈も無く、取り敢えず午後の仕事に備えてお菓子を腹の足しにしましたが、
やる気を出したところで都合良く仕事がある訳でも無い上に、昨日は午後からブロ友さんの手術だったので麻酔が醒める時間に合わせて病院に行ったところ、
その頃になってやっとお腹が空き始めたので院内の「カフェ・ド・クリエ」でホットサンドを食べ、病室に行くと思って居た以上に元気そうなので２時間近く面会して帰宅したところ、ランチが遅かったせいか全くお腹が空いて居なかったので、夕飯を食べずに熱湯風呂に入って寝た今朝の体重は、
目標の67キロ前半とは行かないものの、取り敢えず0.4キロ下がって67.6キロと言う結果になりました。
そんな訳で、土曜日の野球観戦以来３日連続下がっては居るものの目標の65キロ台には程遠いので、今日も“焦らず油断せず”で頑張りたいと思います。