昨日の朝はそんなにお腹が空いて居なかったので、白菜が残って居たので味噌汁でも作って軽く食べる事にし、
旨味を出す為に先ずはサラダ油で少し焦げるまで炒め、白菜からアミノ酸が出て甘い匂いがし始めたら、同時に作り始めた味噌汁に加え、
鉄分補給に入れた ”鉄玉“ は味噌の塩分で錆びるので油揚げを入れたタイミング取り出し、前日作った鯖の甘酢餡掛けと煮物とホウレン草のナムルに納豆とサラダを準備してご飯を200グラム食べ、
デザートに「キャラメルラボ」のお菓子を食べて洗濯と掃除をしようかと思ったものの、台所の片付けを終えたところで既に正午を過ぎて居たので、
取り敢えず美容院に行って髪を切って一度帰宅し、週に一度はキャンピングカーを動かさないとバッテリーがあがるのでチョコを連れて定番のスーパーマーケットに行って買い物をして戻り、
寿司や日本蕎麦と同様に必ず翌日は体重が増えると思いましたが、白菜が残って居たので昼はすき焼きを食べる事にしました。
先ずは鍋で白菜を焼いて端に寄せ、始めの２枚は割り下で軽く焼いて食べ、残りの肉は牛鍋として食べる事にしましたが、
先月11日に伊勢佐木町の焼き肉屋で散々飲んだ後で２軒ハシゴし、ほぼ記憶が無い状態で帰宅して以来24日ぶりに晩酌をし、寝る前にチョコレートを食べて寝た今朝の体重は、
１日たったの２食で終えたものな、0.3キロ増えて67.0キロと言う結果になりました。
と言う訳で、今朝は残った汁で煮込みうどんでも食べようと思いましたが、出来るだけ高カロリーな物は避けてヘルシーな朝食にしたいと思います。