毎日の食事を朝と昼の２回にしたところ昨年中旬から徐々に結果が出始め、つい４日前迄は66.5キロ前後で落ち着いて居たのですが、これなら夕飯を食べても影響はだろうと油断して食べたところ、やはり太る体質は変わって居ないのかここ２日間は68キロを超えてしまったので、
昨日の振替休日は暗いうちから40分歩いて帰宅し、こうなったら久し振りに絶食で帳尻を合わせようと思いましたが、
極端なダイエットで体質を落としても直ぐに戻る可能性が高いので、取り敢えず米２合に18穀米と水で戻した芽ヒジキを加えて炊き、
味噌汁に使った大根の皮と長ネギと三元豚のロースを焼き肉のタレで手早く炒め、最後にピーマンとモヤシを加えて完成ですが、モヤシは水っぽくなるので味噌汁に使う事にしました。
そんな訳で、この一食で使った食材は米２合に・ヒジキ・18穀米・大根・油揚げ・モヤシ・トマト・キャベツ・長ネギ・豚肉の27品目でバランスが良かったせいか、ご飯はお代わりしなくても結構お腹はいっぱいになりましたが、
取り敢えず、大好きな天かすが残って居たので味噌汁をお代わりして朝食を終え、昨日は３万歩を目標に歩く予定だったので身支度を済ませ、片道３時間を往復すれば良いだろうと思い11時に出掛けましたが、
考えてみるとわざわざ遠くまで行く必要も無いので、期日前投票に行ったり床屋に行ったりして６時間近所をウロウロする事にし、先ずは区役所で投票を終えて美容院に行くと随分混んで居たので、
近所のスーパーで買い物をして一旦帰宅して新しい電気圧力鍋でハッシュドビーフを作る事にしました。
ルーは市販の「栗原はるみのデミグラスシチュー」を使い、牛肉400グラムにタマネギとジャガイモと刻んだセロリをレシピ通りにセットし、
完成するまでは冷凍庫の掃除をして待って居るとあっという間に出来上がりましたが、
昨日は朝食だけで終える予定だったので冷蔵庫で一晩寝かす事にし、暇になるタイミングを見計らって美容院で髪を切って残り４時間歩こうかと思いましたが、
４時間も歩くなら熱湯風呂に浸かった方が効果的だと思って２時間浸かり、いつまでも起きて居るとお腹が空くので夕方７時に寝た今朝の体重は、
1.3キロ落ちて63.7キロとなりましたが、２日で増えた1.5キロを戻すまでには至らなかったので、今日も油断せず食事の節制に心掛けたいと思います。