一日の活発な行動や脂肪燃焼にはカロリーが必要と言う事で、ダイエット中の僕は朝昼晩の食事の中では朝食を最も重要視して居るため、その一食で１日に必要な摂取カロリーの半分以上と、少なくとも15品目の食材をバランス良く摂る事を心掛けて居ますが、
加齢と共に食欲も衰えて来たのか以前のように朝からステーキ(300g)を焼いて食べる事も無くなり、経済的にも多少苦手な納豆で済ませる事も増えて来ましたが、
来週の月曜日の糖尿内科の診察日を控えて目標の65キロ台に向け、そろそろ追い込みに入らなくてはいけないので昨日の朝は三元豚のバラ肉(280g)で生姜焼きでも作って食べようと思いましたが、
三元豚どころか豚バラ肉は家に無い上に、前日炊いたご飯が残って居たので手っ取り早くチャーハンを作りました。
最近では ”羽根き餃子“ と同様に “パラパラ炒飯” が善しとされる傾向にありますが、“羽根付き餃子” は糖尿病の僕にとって”羽根“は余計な糖質摂取になる上に皿が汚れるので好ましくなく、この歳では誤嚥も気になるので過度な“パラパラ”は避けたいところですが、
それでも昨日は味に深みをつける為にラードを使い過ぎたせいか普段より”パラパラ“になったので、多少シットリさせる為に長ネギを多めに使って仕上げて完食し、今週は珍しく月曜日から忙しかったのでいつも以上に張り切って仕事に出掛けました。
が・・・
今年に入ってからもほぼ仕事が無かった僕にそんな忙しい日が続く筈も無く、昨日は普段通り暇みたいなので昼食を兼ねてウォーキングに出掛けました。
と言う事で、どうせ何も無いのなら久し振りに新山下の「MEGAドン・キホーテ」で買い物をして、「リンガーハット」のチャンポンか「くら寿司」のシーフード軍艦でも食べて帰ろうと思いましたが、
やはり朝食のチャーハンが影響したのか全くお腹は空いて居なかったので、冷えた身体を温める為に年に一度しか行かない「マクドナルド」に入りました。
と言う事で、お茶だけでもアレなので少しだけ食べて行く事にし、自分史上「最後の晩餐で食べたい物100選」の中ではシーフード軍艦と肩を並べるくらい好きな、68位のサムライマックをコカコーラゼロと野菜サラダのセットでチョイスしました。
ニンニクが効いた炙り醤油風味のソースは食欲をそそり、お腹が空いて居なくても３個くらいなら平気で食べれそうでしたが、翌週に診察を控えて居るので我慢して店を後にしたところ、タイミング良く昼の休憩時間になったので更に “象の鼻パーク” まで歩く事にしました。
とは言え、欠勤かと思われても困るので取り敢えず２時に会社に戻ってのんびりし、結局何も無く定時に帰宅したところお腹が空いて居なかったのですが、
何か食べた方が良いだろうと思って久し振りに５リットル鍋を出し、大根やコンニャクの下処理をしておでんを作り始めましたが、沸騰させずに作るとなると最低でも６時間はかかるので、
結局は干し芋だけ食べて夕飯は抜きで寝た今朝の体重は、
ウォーキングも頑張った上にほぼ１日１食で終えた筈が、何故か0.4キロ増えて66.4キロと言う結果になりました。
こうなると何をどれだけ食べて良いのか悩んでしまいますが、取り敢えず今日もウォーキングに力を入れたいと思います。