房総半島での車中泊を終えて戻った昨日の朝は、「尾張屋」や「オドヤ」で買って来た惣菜や食料品が残って居たので食べなくてはいけないのですが・・・
何しろ３日も家を空けると賞味期限の切れた食材も増えたので、取り敢えず足の早い豆腐を先に食べようと考え、以前作った自家製の麻辣醤と一緒に炒めて麻婆豆腐を作る事にしました。
作るとは言ってもフライパンで和えるだけなので料理とも言えませんが、味噌汁は永谷園の「あさげ」を準備して、非常用のご飯を温めて簡単な朝食にしました。
じゃが芋がボロボロでは”肉じゃが“とは呼べないのと同様に、メインの豆腐は崩さず作るのが拘りで、味も僕の好みの痺れと辛さなので豆腐一丁でもあっという間に完食しましたが、
麻婆豆腐とは言っても片栗粉を使うのを忘れてしまい、ただの四川風肉豆腐と言った感じで個人的には大失敗ですが、それはそれで美味しくご飯が足らないくらいでした。
と言う事で、足らない分は館山の「館山中村屋」で買ったブドウパンが残って居たので食べる事にしましたが、
前日に食べたあんバターは時間の経過で想像した食感とは全く違い、正直なところ市販のパン以下の感じでしたが、このブドウパンは買って直ぐよりも間違い無く味は落ちたとは言えピーナッツバターも濃厚で美味しく、還暦過ぎの僕が食べる朝食としては結構な量になりましたが、
当然デザートは欠かせないので、「浜辺の湯 かなや」で買った青森県産の「嶽きみ」をエアフライヤーで焼く事にしました。
僕は歯の隙間に皮が挟まるのが苦手で普段は興味も無い食物なんですが、
日本一の糖度と言われて買わずに居られず試しに買ってみたところ、当日１本食べた時には食感が柔らか過ぎて歯応えが無いので、昨日はエアフライヤーで焼いた後にバーナーで焦げ目を付けたところ、想像以上に美味しくなったので残りの１本も食べようかとも思いましたが、１本400円は僕には安い物でも無いので我慢し、食後は２万歩を目標にウォーキングに出掛けました。
夕飯も兼ねた昨日のコースは、高島町から赤レンガ倉庫に寄って吉野町に行き、久し振りに「元気になるキムチ屋」でホルモン定食を食べて黄金町周りで帰るコースです。
が・・・
寒くは無いものの昨日の横浜は曇り空で気分も乗らず、出発したのが14時を過ぎて居るのに５時間近く歩くのが嫌になり始めたので、
途中「ベイクォーター」からシーバスに乗って赤レンガまで行きましたが、頑張って歩いて食事をすなら夕飯は食べなければ良いだけじゃないかと思い、結局は吉野町には行かずに真っ直ぐ家に向かいましたが、食事も晩酌もしないのに早く帰っても退屈なので、
元旦に年末ジャンボの負け分12万円を取り返しに行ったところ１万円以上勝てたので、今回の二泊三日の車中泊で使ったガソリン代を含む交通費や食事代や飲み代の３万円を取り戻そうと思い、軍資金１万円を手に一か八かの今年２度目のパチンコに行ったところ、
訳の分からない台に座って２千円使ったところで３時間近く出っ放しになり、
結局は前回の４倍以上の6.6万円勝って店を後にしたので、何か美味しい物でも食べて帰れば良かったのですが、お腹も空いて居ない上に一人で食べても味気無いので、そのまま帰宅して晩酌もせずに寝た今朝の体重は、
努力の甲斐あって0.8キロ下がって71.3キロと言う結果になりました。
ウォーキングの効果よりも寝る前の飲食をしなかったのが良かったと思うので、今日もその辺りを意識してバランス良く食事を摂り、明日は最低でも0.5キロ程度は落とせるよう頑張りたいと思います。