今日は
家にあるものを
掃除しようと💦
夫が勝手に買ってきた
黒レンズ豆
（夫が今週末使う使うと言って
半年以上放置
）
）
ヒビの入った
スマホのレンズカバー、
早急に取り替えなきゃです〜😓
でも黒レンズ豆は
かなり健康的な食物みたいです
これと、
赤ワイン200mg＋醤油50mg
っを使って、
チキンの煮込みを作りました。
ガーリック、チキン、
黒レンズ豆、
いんげん豆を
オリーブオイルで炒めて、
赤ワイン＋醤油、
オレンジの絞り汁
チキンストックに
ハーブを入れて
煮込んだだけ
超簡単ですが、
黒レンズ豆の栄養価も高いし、
赤ワインとオレンジの
お陰なのか、
これまたクリスマスっぽい
冬にふさわしい
滋味なお味に
それにしても
醤油と赤ワイン、
合いますね〜
子供達へは
週末の朝恒例の、
クレープを作りました。
今回は米粉ではなく、
コーンフラワーで
トルティーヤを
パリパリにしたような
軽い口当たりの
健康的なクレープに
なりました
準備も簡単だし、
これなら
毎朝食べたいくらいです♥
コーンフラワーの
クレープ
■コーンフラワー75g
■アーモンドミルク220mg
■卵2個
■塩ひとつまみ
でした。
具は、
アボガドをマッシュして、
ガーリックパウダーと塩で
ペーストを作り、
ハムと一緒に巻いて
食べさせたところ、
大人気に
米粉だともっちりなので、
次回は米粉とコーンフラワー
半々で作ってみます
こうゆう試行錯誤が楽しい
ところで
前々回の記事を
アメトピに
載せていただきました🙏
（いつもは静かなアクセス数が
急に増えるので
直ぐに気づきます
）
）
毎回思うのが、
修正されたタイトルが
さすがプロ!!
って感じで
私のダラっとした
タイトルと違い、
ぱっと目をひきますね
言葉の魔術師
ワッキーさんや
キラズさんの様に
今年は私ももう少し、
文章が上手くなりたいです