良く日本の友達に、
「スペイン人って1日5回も食べるって本当?
」
とか
「夕食が22時からって本当?
」
とか、聞かれますが、
本当です!!![]()
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と言っても、朝はカフェコンレッチェ(コーヒー牛乳)だけで、
11時ごろにチョコレート・クロワッサンとか、
簡単なサンドイッチ類を食べる分には、手がかかりません。
問題は、夕食の時間です!
我が家の大黒柱君は、22時~23時ごろまで
夕食を食べません(寝る前ギリギリにたべるなよ!)
子供達と私が夕ご飯を食べていても、
ソファーでビールを飲みながらテレビを見ています(イライラ度マックス
)
こうゆうのって、食育の観点から、どうなんでしょうね。
スペインでも、夕食は家族で一緒に食べましょう!って
一応小児科医とかに言われた記憶がありますが、
うちに限らず、スペイン人お父さん達は、
「俺はユックリ一人で食べたいぜ~」
みたいなこと言う人がチラホラいるようです![]()
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<我が家の場合>
①8時ごろ 夫はチャイラッテ。
私はお水1杯
子供たちは朝ごはん
(サンドイッチかシリアルとミルク、たまにスムージー)
子供たちは学校で、10時頃にフルーツを1個食べる
②11時ごろ、夫はチョコレートクロワッサン
(ラード入り
)か生ハムのサンドイッチ
私は昨日の残りの何か
③14時半ごろ、ランチ
旦那は近所のレストランからテイクアウト
私は昨日の残りの何か
➃17時ごろ、軽食 子供たちは私の作ったクッキーとか、
サンドイッチ、フルーツ類
➄19時ごろ 私と子供たちは夕ご飯。
夫はタパスをつまみながらビール
⑥22時ごろ 夫は私の作った夕食を自分で温めて食べる
こんな感じです。
私達、一日中食べている??![]()
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昔、オーストラリアで同棲していた時に、
彼に「夕ご飯食べに行こ~」って誘われて、
夕方8時頃に山奥のレストランに着いたところ、
「もう閉店ですよ~」って言われて事がありました。
スペイン人の彼的にはすっごいカルチャーショックだったらしく、
今だに「オージー、早く寝すぎ!」とか言っています。
そうそう、スペインでは、中華以外のレストランは
20時半ごろまで、開きません。
20時頃に運良く席に着けても、シェフがまだ出勤前だったりして、
飲み物だけがやってきたりします![]()
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ところで、この②のサンドイッチですが、色んなバリエーションがあります。
日本とちょっと違うのは、パンに、良く熟れたトマトを塗ることです。
そこにエクストラヴァージンオリーブオイルを塗って、
ハモン(生ハム)をはさみ、私はサラダを入れて、サンドイッチにします。
シンプルなので、何故かとっても美味しいです。
是非試してみて下さい~!

今日は近所で、古代小麦クマットで出来た美味しいパンを買ってきました。
このパン屋さんは創業1925年。
グルテンフリーや、クマットという古代小麦で作られたパンなど
美味しい健康志向のお店で、よく行列ができています。


