大切なのはカロリーよりも「色」 | 女子力アップ☆美活アラフォーBeautyブログ〜

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今日のお題は・・・大切なのはカロリーよりも「色」

 
  
野菜は色で見分けると言いましたが、ほかの食品についても同じことが言えます。



果物は簡単。

赤はイチゴ、スイカ、さくらんぼ、りんご、クランベリー。

緑はキウイ。

黄色黄はマンゴー、オレンジ、パイナップル。

白は桃、ナシ、ラ・フランス、ライチ。

紫はぶどう、ざくろ、ブルーべりー。



魚もわかりやすいですね。

マグロや鮭の赤身赤

タイ・ヒラメ・しらす・いかなどの白身白に分かれます。



肉は加熱してから赤赤→茶色茶色になる牛、豚。

加熱前後とも白白の鶏肉の2種類。



黒は黒ごま以外にも、ひじきやめかぶ、黒豆、昆布、干しぶどう、プルーン・・・と実はいろいろあるんです。



茶色茶色にはごぼうやキノコ類だけではなく、納豆、アーモンド、味噌なども分類できます。





赤・緑緑・黄色黄・白白・紫紫・茶茶色・黒黒

食卓にこの7色がそろっていれば、その食事の栄養は非常にバランスがとれたものと言えます。



カロリーばかりを気にせず、ぜひ「色」を数える習慣を身につけてください。