もともと料理人だった私は、
宮古島では、主にパティシエで多くの商品開発、
店舗の立ち上げなどに携わってきました。
宮古島のプチホテルにて
島野菜やハーブを使って
料理の全てを任せていただいたこともあります
７３オリジナル料理集
写真だけでも覗いてみてね
～朝食編～
http://ameblo.mom/gogowave73/entry-11771378212.html
～島デセール編～
http://ameblo.mom/gogowave73/entry-11773878748.html
そしてお正月は・・・
大晦日の年越しそば2種盛り～～
オリジナル宮古そば と
もずくそば の
ふたつのお味で～
そして、めでたい元旦メニュー
お雑煮をメインにオサレな感じにしてみました。
栗きんとんは・・・紅芋を使ってね
宮古の黒豆は宮古島産黒糖で煮て
ローゼルのつぼみの塩漬けを添える
20年以上もプロとして飲食業に携わってきた
私が、現在「こころ」を扱うお志事で
あっちこっちと飛び回っている訳を
その①からその③まで
私のこれまでの体験記と
当時のオリジナルお菓子集と写真と共にお話ししてきました。
写真だけでもパラパラ見ててください
心を扱う訳その①
過酷な料理の修行時代から・・・
宮古島では、主にパティシエで多くの商品開発、
店舗の立ち上げなどに携わってきました。
宮古島のプチホテルにて
島野菜やハーブを使って
料理の全てを任せていただいたこともあります
７３オリジナル料理集
写真だけでも覗いてみてね
～朝食編～
http://ameblo.mom/gogowave73/entry-11771378212.html
～島デセール編～
http://ameblo.mom/gogowave73/entry-11773878748.html
そしてお正月は・・・
大晦日の年越しそば2種盛り～～
オリジナル宮古そば と
もずくそば の
ふたつのお味で～
お雑煮をメインにオサレな感じにしてみました。
栗きんとんは・・・紅芋を使ってね
宮古の黒豆は宮古島産黒糖で煮て
ローゼルのつぼみの塩漬けを添える
20年以上もプロとして飲食業に携わってきた
私が、現在「こころ」を扱うお志事で
あっちこっちと飛び回っている訳を
その①からその③まで
私のこれまでの体験記と
当時のオリジナルお菓子集と写真と共にお話ししてきました。
写真だけでもパラパラ見ててください
心を扱う訳その①
過酷な料理の修行時代から・・・
心を扱う訳その②
こころ（潜在意識）と身体が繋がっている
http://ameblo.mom/gogowave73/entry-11770283899.html
心を扱う訳その③
そして、心の浄化をすることができる方法を
トコトン学んでいきました
http://ameblo.mom/gogowave73/entry-11771235791.html
当時は、マクロビオティックの合宿に行ったり、
東京のローフードのワークショップに参加したり
フランス料理店のスタジエをしながら
野菜ソムリエの免許を取得したり・・・
そんな健康オタクな私は、
勉強しながら気になることを感じ始めます
健康な食事や健康食を提供したとしても
心の深い部分にフォーカスしないと
それがまた「おかしなこだわり」をつくっていくこともあり
身体はもっと硬くなり・・・・楽しめなくなり
結果、不健康になってしまう
大半が本来の目的からそれていることすらも
気づかないのです
まずは、そんな心の仕組みを
把握しておくのは、必要で
深い意識をクリアにしていく
つまり心のブロック解除が
何よりも優先することである
と感じるのでした
それが
私が心を扱うお仕事をする
大事な理由のひとつです。
そんな訳で・・・・
現在、サブコンシャスアカデミー
公認インストラクターとして
全国で心のブロック解除の技法を教えています
そ～んなわけで
東京のローフードのワークショップに参加したり
フランス料理店のスタジエをしながら
野菜ソムリエの免許を取得したり・・・
そんな健康オタクな私は、
勉強しながら気になることを感じ始めます
健康な食事や健康食を提供したとしても
心の深い部分にフォーカスしないと
それがまた「おかしなこだわり」をつくっていくこともあり
身体はもっと硬くなり・・・・楽しめなくなり
結果、不健康になってしまう
大半が本来の目的からそれていることすらも
気づかないのです
まずは、そんな心の仕組みを
把握しておくのは、必要で
深い意識をクリアにしていく
つまり心のブロック解除が
何よりも優先することである
と感じるのでした
それが
私が心を扱うお仕事をする
大事な理由のひとつです。
そんな訳で・・・・
現在、サブコンシャスアカデミー
公認インストラクターとして
全国で心のブロック解除の技法を教えています
そ～んなわけで
いよいよ東京にて開催します
今回は心のブロック解除を体験してもらうお茶会
ヴィーガンスウィーツ
今回は心のブロック解除を体験してもらうお茶会
ヴィーガンスウィーツ動物性の食材、生クリームや牛乳、
バターなど一切使わず植物性の素材のみ使用
デザートティ～パ～ティ～
バターなど一切使わず植物性の素材のみ使用
デザートティ～パ～ティ～現在は毎月通う宮古島から
フレッシュハーブも仕入れてきたので
フレッシュハーブも仕入れてきたので
心の仕組みを詳しくお話しながら
手作りヴィーガンスウィーツのお茶会
を開こうとおもいます
3分で一個心のブロックを外す
マインドブロックバスター是非体験して
いただきます
お悩みはスッキリさせてね！
心も体もクリアにしていきます
わくわく楽しく美味しく枠を外してきますよ～
手作りヴィーガンスウィーツのお茶会
を開こうとおもいます
3分で一個心のブロックを外す
マインドブロックバスター是非体験して
いただきます
お悩みはスッキリさせてね！
心も体もクリアにしていきます
わくわく楽しく美味しく枠を外してきますよ～
ヴィーガンスウィーツパ～ティ～＆心のブロック解除（MBB）体験会
3月からいよいよ開始しま～っす
心の仕組みのお話とブロック解除して
わくわく美味しく枠を取っ払うスッキリお茶会
詳細こちらをクリック
http://ameblo.mom/gogowave73/entry-11781804902.html
3月からいよいよ開始しま～っす心の仕組みのお話とブロック解除して
わくわく美味しく枠を取っ払うスッキリお茶会
詳細こちらをクリック
http://ameblo.mom/gogowave73/entry-11781804902.html《要予約》限定６名 池袋にて
３月１１日 １０時半～
１５時～
３月１７日満月 １５時から～
（満月瞑想会と共にどうぞ
）
３月１１日 １０時半～ １５時～
３月１７日満月 １５時から～（満月瞑想会と共にどうぞ
）
4月より受講料改定に伴い、
３月中までの受講をおススメしています
とりあえず、体験してみてください
マインドブロックバスター3月受講生大募集
http://ameblo.mom/gogowave73/entry-11771659779.html
３月中までの受講をおススメしています
とりあえず、体験してみてください
マインドブロックバスター3月受講生大募集http://ameblo.mom/gogowave73/entry-11771659779.html
アンフィニ７３詳細情報は、更新情報は、
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