そういえば、移転されていたことを思い出して
人気のアメリカンベイクショップへ。
駅近で、広々としたイートインスペースもできて
なかなか頼れる存在になりそうです。
今年1月に吉祥寺の東急そばに移転オープンされた
『Amy's Bake Shop（エイミーズベイクショップ）』さんに
うかがってきました。
エイミーズさんといえば、
西荻で15年愛されてきたアメリカンベイクのお店。
以前は一時テイクアウトのみになっていたものの
こちらでは1Fがショップ、2・3Fがイートインスペースになり
とっても広々としたカフェにパワーアップしています。
先日お買い物のときに偶然前を通ったのでふらっと寄り道〜。
西荻のお店に最後に行ったのも、もう10年近く前な気が……。
イートインでプレーンスコーンと、
アメリカンモーニングティーを。
全粒粉100%で作られるのが、
エイミーズさんのスコーンの大きな特徴です。
アメリカンベイクなので、ちゃんと甘く・力強いおいしさが
エイミーズさんのお菓子なのだけど
このスコーンに関しては、どちらかというと
ちょっとミール系に近い印象。
外はカリッとクリスピーで甘さはごくわずか、
その分、ひと瓶まるまる付いてくるラズベリー&ハニーのジャムを
たっぷり付けて食べるのが◎！
ゴツっとしてるんだけど、見た目よりも持った感じは軽くて、
温めなしなので余計にホロホロとした生地感に。
リベイクしたほうがおいしそう！と
半分は持ち帰っておうちで温めて食べてみましたが、
温めるとよりまわりがカリッと香ばしく
中も少しふわっとして全粒粉の風味が増しておすすめ♪
店内はかなりゴージャスなインテリアだけど
割と大人数でもゆったりできるのは貴重ですね。
久しぶりにマフィンも食べたい！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-7
