新作はファラフェル♪
前回ちょこっと話には聞いていたけど
さっそく登場した新作ファラフェルにワクワク。
それまでとは対象的なザクザクつぶつぶ感に
ほんのり爽やかさがプラスされてとってもおいしかったー！
スコーンの会のあと、あまり間をあけず
今度はまたお食事をいただきに
西荻窪の『yuè』さんにおじゃましてきました。
最近は精力的に新作コロッケが登場しているyuèさん。
この週は、実は前にこっそり計画をうかがっていた
ファラフェルが登場するとのことで、
いただかないわけにはいきません〜。
カレーにコロッケ追加も迷いつつ、
やっぱりいつものお野菜プレートを。
そして今回も、雑穀ごはんをカレー用の筍ごはんにチェンジです♡
この時期の筍、ほんと大好きなんですよね。
前回のにんにくなどがしっかりきいた
パンチある菜の花ごはんとはまた全然違って
今回はシンプルにほんのり生姜がきいた
とってもとってもやさしい味わい。
さらに、これまでyuèさんのコロッケといえば
基本はとにかく滑らかでクリーミーなものが多かったのですが
今回のファラフェルはしっかりがっつりツブツブ感！
まわりもザクザク、中も豆感がしっか残っておいしー♪
重くなく、味わいもなんだか爽やか〜と思ったら
ほんのりミントが入っているそう。
ファラフェルって揚げ物で豆たっぷりだとくどくなりがちので
この軽さがすごくyuèさんらしい印象です。
食後にはまた、ふきのとうアイスをいただいちゃいました〜。
短い時期の大好きな味なので、
出会えるうちに楽しまなきゃね。
夏の間はスコーンがお休みだけど、
この間にごはんやおやつの会をちょくちょく楽しみまーす！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
26｜最高美味！ふきのとうアイスとスコーンプレートで春の焼き立てスコーンの会
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12｜秋のはじめのお野菜プレート。大好きで尊敬する人と楽しい時間
11｜やっぱりこれが好き。シンプルスコーンに季節のジャムとshimaさんのコーヒー
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09｜初の夏営業。お野菜プレート×スコーンの念願コラボにチャレンジ
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